Estiagens nos últimos dois anos e geadas em julho e agosto do ano passado nas principais áreas de cultivo do Brasil podem inverter para alguns produtores o ciclo normal de bienalidade do café. Normalmente, as safras são maiores em anos pares e menores em anos ímpares, quando as plantas “descansam”.
João Paulo Ribeiro, um pequeno produtor em Nova Resende, no estado de Minas Gerais, disse que sua produção no ano passado e neste ano foi prejudicada pelo clima desfavorável, mas que a safra 2023 parece promissora até agora. Ele acredita que sua propriedade e muitas outras na região começarão a produzir safras maiores em anos ímpares e menores no ano seguinte, se as boas condições climáticas atuais persistirem.
Por Estadão Conteúdo