As chuvas do início deste ano provocaram aumento nos preços das hortaliças em janeiro nas principais nas Centrais de Abastecimento (Ceasas) do país. A avaliação é da Companhia Nacional de Abastecimento (Conab), que divulgou nesta terça-feira, 18, o segundo Boletim do Programa Brasileiro de Modernização do Mercado Hortigranjeiro (Prohort) de 2020. Conforme a Conab, o tomate chegou a registrar alta de 95% em Vitória (ES) e de 87,39% em Recife (PE).
“A oferta do produto diminuiu de forma acentuada nos mercados em janeiro deste ano, o que influenciou na alta”, diz a estatal. A pesquisa considera, além do tomate, outros quatro produtos (cenoura, cebola, batata e alface) com maior representatividade na comercialização nas principais Ceasas do país e que registram maior destaque no cálculo do índice de inflação oficial (IPCA).
Outra importante hortaliça para o consumo dos brasileiros, a batata chegou a custar R$ 2,58 o quilo no atacado da capital de Pernambuco, uma elevação de cerca de 38%.
Por Estadão Conteúdo