A Indonésia aumentará a produção de sorgo e milho para ajudar a garantir o fornecimento de grãos. O país consome principalmente arroz como alimento básico, mas está entre os maiores importadores mundiais de trigo, que é usado para consumo doméstico e ração animal. As importações globais de trigo foram interrompidas pela guerra na Ucrânia
A Indonésia estava preparando 115.000 hectares (284.171 acres) de terra em 2023 e outros 154.000 hectares em 2024 para cultivar sorgo, disse a Ministra Coordenadora de Assuntos Econômicos, Airlangga Hartarto, em uma coletiva de imprensa virtual. O país tem atualmente cerca de 4.300 hectares de terra sob cultivo de sorgo, produzindo 15.000 toneladas do grão em junho.
Airlangga observou que vários países impuseram restrições às exportações de trigo este ano para garantir seus próprios suprimentos domésticos durante a guerra na Ucrânia. “Portanto, temos que produzir substitutos para o trigo”, disse ele.
Por Agência Safras