O ritmo e vendas de maçã caiu nas regiões classificadoras entre os dias 29/08 e 02/09. Segundo agentes consultados pelo Hortifruti/Cepea, o motivo é a virada do mês, que reduz o poder de compra dos consumidores. Diante desse cenário, apesar de os estoques diminuírem, não houve estímulo para as cotações subirem.
A gala 110 Cat 1 foi vendida por R$ 116,55/cx de 18 kg na média das regiões, quase estabilidade frente à semana anterior. Para esta semana, espera-se um melhor comércio por ser início de mês, apesar de o feriado na quarta-feira, 7, poder quebrar o ritmo. A avaliação é dos pesquisadores do Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea-Esalq/USP).
