A baixa disponibilidade de lavouras de mandioca com mais de dois ciclos para serem colhidas, pressionam a oferta do produto. De acordo com o Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea), além disso, não há interesse pela entrega de raízes mais novas, devido à pouca rentabilidade, cenário que se agravou em outubro, por causa da menor produtividade e pouco rendimento de amido.
Ao mesmo tempo, o interesse da indústria consultada pelo Cepea em elevar o ritmo de moagem aumentou, fazendo com que muitas adquirissem o produto em regiões mais distantes. Entre 28 de outubro e 1º de novembro, o preço médio nominal a prazo para a tonelada de mandioca posta fecularia ficou em R$ 368,63, alta de 2,3% frente à semana anterior.
