Mandioca: com poucas lavouras disponíveis, plantio segue prioridade

Praticamente sem lavouras de raízes de 1 ciclo e meio, que na maioria dos casos estão negociadas entre produtores e indústrias, as atividades de plantio, como separação de manivas, preparo de solo ou semeio, continuaram sendo prioridade na maioria das regiões acompanhadas pelo Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea). Alguns agricultores iniciaram a poda nas lavouras de raízes mais novas.

Assim, nesta semana, a oferta de mandioca diminuiu, exceto em algumas regiões em que a raiz de 1º ciclo já foi colhida. Do lado da demanda industrial, entretanto, tem apresentado aumento. De acordo com o Instituto Nacional de Meteorologia (Inmet), as chuvas devem continuar ao longo desta semana, podendo acumular mais de 100 milímetros para o estado do Paraná e mais de 30 milímetros para Mato Grosso do Sul. Se esse cenário se confirmar, a oferta pode diminuir ainda mais.

Além disso, com o avanço da poda, a disponibilidade pode ser menor neste terceiro trimestre. Ao mesmo tempo, a comercialização das lavouras “mais novas” dependerá também dos patamares de preços a serem praticados. No entanto, uma recuperação mais expressiva das cotações será reflexo da demanda pelos derivados, especialmente da fécula.