Apesar do interesse de fecularias em aumentar o ritmo de processamento da mandioca, a falta de matéria-prima nas unidades industriais acabou prejudicando, e em alguns casos até mesmo interrompendo, os trabalhos nos últimos dias. De acordo com o Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada, produtores não demonstraram interesse pela comercialização, e, além disso, a disponibilidade de lavouras para colheita esteve menor.
Segundo estimativas do Cepea, entre 4 e 8 de novembro, 26 mil toneladas de mandioca devem ter sido processadas pela indústria de fécula, queda de 21% frente ao resultado da semana anterior, a ociosidade industrial registrou média de 69,5% da capacidade instalada.
Nesse cenário, as cotações seguiram elevadas. Entre 4 e 8 de novembro, a média nominal a prazo para a tonelada de mandioca posta fecularia foi de R$ 376, 2% acima da média do período anterior. Nas últimas quatro semanas, a alta acumulada foi de 9,8%.
