Com o pagamento dos salários e o Dia dos Pais, o mercado aguarda melhora no consumo de carne, de acordo com avaliação da Scot Consultoria. Em São Paulo compradores também estariam fazendo ofertas de compra acima da referência. A média das escalas de abate atende a seis dias. A margem de comercialização das indústrias paulistas que desossam está em 21%, valor próximo a média histórica, segundo a Scot.
Mercado pecuário aguarda melhora no consumo de carne com Dia dos Pais
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