A caixa com trinta dúzias de ovos nas granjas de São Paulo teve uma alta de 8% nos últimos sete dias, estando cotada, em média, em R$ 67,50, frente aos R$ 62,50 negociados na semana anterior. A Scot Consultoria afirma que no atacado, em igual período, a valorização foi de 7,5%, com a caixa do produto sendo comercializada, em média, em R$ 72.
No mercado varejista já são observadas promoções para manter o escoamento do produto, em vista disso, o mercado passou a ficar calmo.
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