O maior abastecimento do consumidor, por conta do coronavírus, fez os preços dos ovos aumentarem. De acordo com a Scot Consultoria, na semana passada, a valorização nas granjas de São Paulo foi de 9,2%, com a caixa com trinta dúzias de ovos sendo negociada, em média, em R$ 106,50.
No atacado em igual comparação, a alta foi de 8,8%, com a caixa do produto estando cotada, em média, em R$ 111.
“No curto prazo, a expectativa é de que o mercado permaneça com preços firmes, mas o cenário demanda monitoramento”, diz a empresa.