A quantidade de cana-de-açúcar processada pelas unidades produtoras do Centro-Sul somou 40,22 milhões de toneladas na segunda quinzena de setembro. O resultado é 14,26% superior às 35,20 milhões registradas no mesmo período de 2019. No acumulado da safra 2020/2021, a moagem alcançou 499,77 milhões de toneladas, registrando aumento de 5,30% sobre as 474,60 milhões processadas em igual período do ciclo 2019/2020. Os dados são da União da Indústria de cana-de-açúcar (Unica).
A qualidade da matéria-prima processada na segunda quinzena de setembro, mensurada a partir da concentração de Açúcares Totais Recuperáveis (ATR), atingiu 161,35 kg por tonelada em 2020 contra 157,30 kg verificados na mesma quinzena da safra passada. No acumulado até 1 de outubro deste ano, o indicador de qualidade alcançou 142,87 kg de ATR por tonelada de cana-de-açúcar – 4,42% superior ao valor apurado no último ciclo agrícola.
Em relação ao número de usinas em operação, 256 unidades estavam em operação até dia 1 de outubro de 2020 contra 251 usinas em igual período da safra 2019/2020. No mês de setembro, uma nova unidade de etanol de milho entrou em operação e seis empresas concluíram a safra, sendo duas na segunda quinzena (uma unidade em São Paulo e outra no Rio de Janeiro).
Por Agência Safras