A produção acumulada de açúcar atingiu a marca de 34,67 milhões de toneladas no Centro-Sul, montante 45,92% superior aos 23,76 milhões de toneladas produzidas no último ano. A produção quinzenal permanece elevada no comparativo com o mesmo período de 2019, com 2,61 milhões de toneladas (+36,5%) do adoçante sendo produzidas, os dados foram divulgados nesta terça-feira, 27, pela União da Indústria da Cana-de-Açúcar (Unica).
“Do aumento total de 10,91 milhões de toneladas na produção de açúcar observada até o momento, cerca de 8,08 milhões derivam da mudança do mix de produção e os outros 2,83 milhão resultam do avanço da moagem e da melhor qualidade da matéria-prima colhida”, explica Antonio de Padua Rodrigues, diretor técnico da Unica .
Desde o início da safra 2020/2021 até a primeira quinzena de outubro, 46,85% da matéria-prima foi destinada a fabricação do adoçante, ante 35,26% no mesmo período de 2019. “A proporção de cana destinada à fabricação do açúcar permanece elevada a despeito da redução marginal em relação a segunda quinzena de setembro, refletindo um movimento natural do ciclo agrícola”, completa Rodrigues.
A produção de etanol, por sua vez, alcançou 2,06 bilhões de litros na primeira quinzena de outubro, contra 2,30 bilhões fabricados em igual período do ciclo 2019/2020. Do total de biocombustível produzido àquele utilizado diretamente no abastecimento dos veículos representou 1,30 bilhão de litros, enquanto o etanol anidro, adicionada à gasolina, somou 762,34 milhões de litros. Na comparação quinzenal apenas a produção deste último realiza um aumento em relação à safra passada. O valor representa um acréscimo de 10,72% ao processamento de etanol anidro da safra 2019/2020. O hidratado apresenta retração de 19,46% na quinzena.
O volume de etanol produzido no acumulado da safra 2020/2021 totalizou 25,57 bilhões de litros, 7,49% inferior ao assinalado na última safra, com o etanol anidro recuando 4,82% e o hidratado 8,64%, respectivamente.
A produção de etanol fabricado a partir do milho mantém um ritmo ascendente sem precedentes, com produção quinzenal de 120,19 milhões de litros e acumulado de 1,27 bilhão de litros, o que representa um acréscimo de 86,98% e 90% em relação à safra 2019/2020, respectivamente.
Por Agência Safras