O Ministério da Agricultura da Argentina informa que a produção de carne bovina cresceu 10% entre janeiro e maio deste ano, em relação ao mesmo período de 2022, o que permitiu aumentar tanto as exportações quanto o consumo interno do país.
Segundo dados levantados pela Subsecretaria de Pecuária e Produção Animal, nos primeiros cinco meses de 2023 foram produzidas 1.357.886 toneladas equivalentes a carne bovina com osso.
O crescimento impulsionou o aumento do consumo per capita, que chegou a 50,44 quilos em maio. Além disso, observou-se um dinâmico crescimento das exportações, que atingiram 390.209 toneladas
equivalentes de carne bovina com osso, alcançando um aumento de 13,31% entre janeiro e maio, em
relação ao mesmo período dos anos anteriores.
O principal destino da proteína argentina foi a China, que concentrou 78% dos embarques. Segue-se a União Europeia (8%), Israel (6%), Estados Unidos e Chile (3%).
Fonte: Agência CMA Safras LatAm