Minerva Foods anunciou o lançamento do Carbon On Track, um novo programa em parceria com o Instituto de Manejo e Certificação Florestal e Agrícola (Imaflora) para a medicação de balanço de carbono em fazendas na América do Sul.
Com a parceria, a Minerva selecionou 25 fazendas fornecedoras no Brasil, Argentina, Colômbia, Paraguai e Uruguai para participarem do projeto-piloto, totalizando mais de 232 mil cabeças de gado e 185 mil hectares de pastagem computados, que cobriram cinco biomas diferentes: Amazônia, Pantanal, Cerrado, Pampas e Chaco.
Segundo a empresa, os resultados iniciais constataram que fazendas parceiras já emitem 44% menos gases de efeito estufa (GEE) em comparação com a taxa média mundial para emissões na produção de carne bovina, estimada em 19,9 tCO2e/ por tonelada de carne produzida (obtida a partir da comparação de 30 artigos).
Por Agência Safras