Os frigoríficos paulistas ainda encontram certa dificuldade para compor suas escalas de abate, que encurtaram para cerca de cinco dias, segundo a Scot Consultoria. “Os lotes que estão compondo as escalas geralmente são pequenos, já que a maior parte dos animais confinados ainda não estão prontos”, informa.
Porém, o baixo consumo, típico de segunda quinzena de mês, está limitando ofertas de preços acima da referência. Esse cenário de calmaria nos negócios deve se manter em curto prazo. Nesta terça, 20, a arroba fechou a R$ 153,50 nas praças de Barretos e Araçatuba.