O início de novembro trouxe mais firmeza ao mercado. Tanto na granja, como no atacado, os preços do suíno subiram na última semana. De acordo com a Scot Consultoria, nas granjas paulistas, o animal terminado está cotado, em média, em R$ 101 por arroba, alta de 1% no período. No atacado, a valorização foi de 3,8% em igual comparação, com a carcaça comercializada, em média, em R$ 8,10 por quilo.
A melhora sazonal nas vendas de início de mês, junto aos bons volumes embarcados colaboram com o cenário. As exportações de carne suína do Brasil em outubro, por exemplo, registraram o terceiro maior volume da série histórica, segundo a Secretaria de Comércio Exterior (Secex).
Além disso, a habilitação de sete unidades frigoríficas instaladas em Santa Catarina para a exportação de miúdos de suínos para a China, divulgada nesta semana, também trouxe mais otimismo ao setor.