Os preços do trigo seguem em baixa no Brasil, sobretudo no mercado de balcão (valor recebido pelo produtor). Segundo pesquisadores do Cepea, o movimento de baixa é influenciado pela colheita da nova safra e pela demanda enfraquecida por parte de moinhos, que estão com a moagem em ritmo mais lento.
Estes agentes compradores estão no aguardo de novas reduções nos valores do cereal, fundamentados na proximidade da intensificação da colheita. Por enquanto, as atividades de campo estão no início no Paraná e ainda não foram iniciadas no Rio Grande do Sul. Assim, as negociações estão ocorrendo de forma pontual.
Quanto aos preços, levantamento do Cepea mostra que, entre 29 de agosto e 5 de setembro, o preço médio do trigo no Paraná recuou 5,8%, passando para R$ 1.800,94/tonelada nessa segunda-feira, 5. No Rio Grande do Sul, a baixa foi de 2,5% no mesmo período, passando para R$ 1.814,27/toneladas.
