Publicada metodologia para avaliar teor de água em cortes de aves
Medida aumenta capacidade de avaliação do Ministério de AgriculturaOs parâmetros para avaliação do teor de água contida nos cortes de peitos de aves sem tempero (frango e galinha) foram publicados no Diário Oficial da União (DOU) desta quinta, dia 6, na Instrução Normativa Nº 9.