Tilápia é uma opção barata de peixe para quem quer fugir do bacalhau na Semana Santa
Criação da espécie está aumentando e a rentabilidade dos piscicultores tambémPara quem deseja sair da tradição de comer bacalhau na semana santa, uma opção é a tilápia: um peixe barato e de qualidade. Nos pesqueiros paulistas, a criação desta espécie está aumentando e a rentabilidade dos piscicultores também cresce. De acordo com os últimos dados do Instituto Brasileiro do Meio Ambiente e dos Recursos Naturais Renováveis (Ibama), a produção desta espécie no Brasil atingiu 71,253 toneladas. O Estado de São Paulo é o terceiro maior produtor nacional.