Ingredientes 1 quilo de carne moídaMeio quilo de linguiça1 pacote de sopa tipo creme de cebola2 ovos300g de molho de tomate300g de queijo ralado grosso1 lata de ervilha1 lata de milho1 lata de palmito1 lata de creme de leite3 xícaras de arroz Modo de fazer
Ingredientes 1 quilo e meio de costela bovina1 tomate1 pimentão1 cenoura1 cebola2 tabletes de caldo de carne3 colheres de massa de tomate2 colheres de farinha de trigo1 copo de vinho tintoMeia xícara de molho de sojaModo de fazer 1 - Comece pela carne. Corte a costelas em módulos, pelo osso. Tempere com sal. Esquente uma panela com um pouco de azeite e coloque os pedaços dentro. Deixe dourar por todos os lados.2 - Enquanto isso, no liquidificador, bata o tomate, o pimentão, a cenoura, a cebola,
Ingredientes 1 salmão inteiro3 xícaras de arroz3 cenouras raladas3 tomates3 colheres de massa de tomate1 tablete de caldo 1 ramo de cebolinha Modo de fazer
Ingredientes
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A comunidade crioulista usa uma série de termos próprios. Confira os principais.
Cruzamento iniciado pela família Bastos no Rio Grande do Sul resultou em animais mais ágeis, mansos e funcionaisA história da raça de cavalos mais difundida no Rio Grande do Sul não pode ser contada sem dedicar um capítulo ao criador Luiz Martins Bastos, de Uruguaiana. Bastos, ao lado dos sobrinhos Flávio e Roberto Bastos Tellechea, foi o responsável pela introdução do cavalo crioulo chileno no Estado. O pioneirismo marcou o começo de uma nova fase na história da raça no Rio Grande do Sul.
Cabeça Perfil retilíneo, curta, delineada, fronte larga e bem desenvolvida, orelhas curtas, bem inseridas, olhos proeminentes e com vivacidade.
Organização atua no país há mais de 75 anosFundada em 1932, em Bagé, a Associação Brasileira de Criadores de Cavalos Crioulos reúne atualmente quase 2 mil sócios e mais de 14 mil criadores cadastrados em todo o país. Nas últimas sete décadas de organização, mais de 180 mil animais já foram registrados nos livros da ABCCC.
Prova Flávio e Roberto Bastos Tellechea
A égua Grandeza Simpatia foi o grande destaque da noite, valorizada em R$ 124 milUma noite marcada pela união de prestigiadas linhagens da raça crioula e promovida por uma das mais respeitadas seleções do Brasil. O 13° Remate da Cabanha São Rafael, transmitido ao vivo pelo Canal Rural, marcou mais uma etapa de sucesso na história da raça. Cerca de 1,2 mil pessoas prestigiaram a venda de potros, potras, um macho domado, éguas prenhes e com cria ao pé, na noite desse sábado, dia 1º, no recinto de leilões da São Rafael, em Balsa Nova, no Paraná. Ao todo, 49 animais foram arrema
Ingredientes 1 quilo e meio de carne de galinha3 dentes de alho1 cebola pequena3 tabletes de caldo de galinha3 copos de água1 copo de vinho branco2 latas de milho em conserva300g de creme de leite ou nata200g de queijo Modo de preparo 1 - Comece pela galinha. Coloque os pedaços, de preferência peito, em uma panela. Acrescente os dentes de alho inteiros, sem a casca, a cebola inteira também, descascada, os tabletes de caldo de carne, a água e o vinho branco. Deixe ferver durante 40 minutos ou até
Ingredientes 1 quilo e meio de filé peixe2 tomates2 cebolas300g de moranga300g de batata2 cenouras1 abobrinha1 pimentão verde1 pimentão vermelho1 pimentão amarelo 1 litro de leite100g de manteiga2 colheres de farinha de trigo1 molho de espinafre 1 limão 200g de queijo
Ingredientes 2 xícaras de farinha de trigo1 xícara de queijo ralado2 xícaras de mortadela (cortada em cubos pequenos)1 xícara de azeitonas pretas (cortadas em pedaços)Meia xícara de azeitonas verdes (cortadas em pedaços)1 envelope de fermento químico (para bolo)3/4 de xícara de manteiga (derretida em uma panela ou no microondas)8 ovos Modo de fazer
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Ingredientes 1 quilo e meio de carne de galinha (peito, sobrecoxa sem osso)250g de queijo gorgonzola1 litro de leite100g de manteiga2 colheres de farinha de trigo1 copo de caldo de galinha Modo de fazer1 - Corte o frango em pedaços médios, bifinhos de frango. 2 - Esquente uma frigideira com um pouco de azeite e arrume os pedaços de frango. Deixe dourar dos dois lados. Aos poucos acrescente o caldo de galinha. Se o caldo já for temperado, cuidado na hora de temperar a carne. Um pouco de sal e pim
Ingredientes 2 discos de massa pronta para pizza6 salsichas3 tomates1 cebola1 copo de caldo de carne2 colheres de farinha de trigo3 colheres de massa de tomate300g de queijo ralado grosso50g de bacon picado100g de batata palhaMeia lata de milhoMeia lata de ervilha Modo de fazer 1 - Bata no liquidificador 2 tomates, meia cebola, as duas colheres de farinha de trigo, a massa de tomate e o copo de caldo de carne. Leve a mistura para uma panela, mexendo de vez em quando e deixe cozinhar em fogo baix
IngredientesFritada700g de carne de frango400g de presunto2 colheres de farinha de trigo1 copo de caldo de galinha300g de milho 300g de ervilha 400g de molho de tomate8 ovos300g de queijo picado200g de champignons
Ingredientes4 bananas2 claras2 gemas2 xícaras de leite2 colheres de margarina3 xícaras de açúcar para a massa3 xícaras de farinha de rosca1 colher de fermento químico½ xícara de açúcar para a cobertura1 e meia xícaras de água½ limão
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