Doce Xinxo
Ingredientes
Algodão
Doce de leite
Ingredientes
Costela Negra
Ingredientes
Costelão banquete
Ingredientes
Cassata de abacaxi
Ingredientes
Compota de Pêssegos
Ingredientes 15 pêssegos amarelos4 xícaras de açúcar cristalMeio litro de água Modo de fazer
Parilla Campeira
Ingredientes
Pavê de Amendoim
Ingredientes Meio quilo de amendoimMeio litro de leite3 claras9 colheres de açúcar350g de bolacha maria400g de doce de leite Modo de fazer 1 - Coloque o meio quilo de amendoim, com a casca, em uma fôrma e leve ao forno para torrar. Em média 30 minutos, mais cuidado para não queimar. Retire e deixe esfriar.2 - Misture o leite com o doce de leite. Para facilitar, vá colocando o leite aos poucos e misturando sempre.3 - Coloque as bolachas dentro de um pano ou em um saco plástico e bata para quebrá
Pastelão de Batata
Ingredientes 50g de manteiga1 cebola grande1 cenoura grande1 quilo de carne moída2 quilos de batata2 colheres de farinha de trigoMeio litro de caldo de carne1 ramo de salsinha verde3 colheres de massa de tomateMeia xícara de leite1 colher de mostarda Modo de fazer
Peixe Acebolado com Arroz Piemontês
Ingredientes
Peixe no Forno com Creme de Atum
Ingredientes
Peru aberto com farofa de miúdos
Ingredientes
Macarrão Picante
50g de bacon300g de linguiça500g de massa1 cebola1 pimenta vermelha2 tomates1 colher (sopa) de farinha de trigo3 colheres (sopa) de massa de tomate1 copo de caldo de carne1 copo de vinho tinto Modo de fazer
Pão Recheado
Ingredientes 250g de carne moída, 250g de lingüiça, 1 cebola, 1 tomate, meio pimentão, pão francês, fatias de queijo, salsa picada, 1 xícara de caldo de carne
Panquecas doces
Ingredientes Para a massa:1 xícara de farinha de trigo1 xícara e meia de leite2 colheres (sopa) de óleo1 ovo1 colher (chá) de essência de baunilha2 colheres (chá) de açúcar1 colher (café) de sal Para o recheio: doce de leite, goiabada, requeijão, queijo mussarela, chocolate
Panetone Sonho de Natal
Ingredientes 1ª etapa170g de farinha de trigo15g de fermento biológico instantâneo100g de água gelada250g de frutas cristalizadas150g de passas de uva preta50g de passas de uva branca120g de rum
Palitos de Chocolate
Ingredientes
Musse de banana
Ingredientes
Milagre de forno
Ingredientes 12 fatias de pão de sanduíche3 colheres de mostardaFatias de queijoFatias de mortadela12 ovos2 xícaras de leite50g de queijo raladoMargarina para untar Modo de fazer
Merengada de Morangos
Ingredientes 3 caixinhas de morangos2 barras e meia de chocolate ao leite2 caixinhas de creme de leite150g de merengues Modo de fazer 1 - Comece lavando os morangos. Depois retire os talos e corte em metades. Arrume todas as metades de morangos em um refratário ou prato fundo. Reserve uns morangos para enfeitar o prato. 2 - Por cima dos morangos espalhe os merengues triturados, com a mão mesmo.3 - Derreta o chocolate em banho maria (coloque o chocolate dentro de uma panela e essa panela dentro d