Empresário propõe legalizar a venda de insetos como comida
Segundo ele, criação é mais produtiva que a de bovinos e gera menos impacto ambientalUm empresário de Betim (MG) propôs ao governo legalizar a venda de insetos como fonte de proteína para humanos. Segundo Luiz Otávio Pôssas Gonçalves, dono da empresa Nutrinsecta, a criação de insetos é mais produtiva que a de bovinos e gera menos impacto ambiental.