ALIMENTAÇÃO
Índice de Preços da FAO sobe 2% em outubro e alcança maior nível em 1 ano e meio
O subíndice de preços dos Cereais registrou média de 114,4 pontos em outubro, alta de 0,9 ponto (0,8%) ante setembro
Alimentação
CONFIRA
Dia do Pão: mitos e verdades sobre o alimento que faz parte da mesa brasileira
Seja no café da manhã ou nos lanches, o pão continua sendo um dos alimentos mais consumidos
DIA MUNDIAL DA ALIMENTAÇÃO
Direito à alimentação saudável ainda é um desafio para bilhões de pessoas, alerta FAO
Estima-se que cerca de 733 milhões de pessoas enfrentam fome atualmente
Alimentação escolar: projeto prioriza produtos frescos e orgânicos
Agricultores interessados em fornecer alimentos para o programa deverão fazer um cadastro, comprovando o cumprimento de diretrizes de sustentabilidade
FESTA JUNINA
Milho: Governo de SP entrega 2 milhões de espigas para escolas
Desde o ano passado é incluído um produto sazonal na aquisição de frutas, verduras e legumes enviados para a alimentação escolar todo mês, diz secretaria
CONSUMO
Receitas estimulam aproveitamento integral de abóbora e inhame
Receitas serão encaminhadas para as merendeiras que atuam nas escolas públicas e incorporem os novos preparos na alimentação escolar
Abras celebra alinhamento com o governo na construção da nova cesta básica
Decreto orienta políticas públicas para garantir o direito à alimentação saudável
AUXÍLIO
Governo compra alimentos de produtores para atender atingidos pela cheia do Rio Acre
A aquisição incluiu frutas, verduras e legumes, comprados de 26 produtores e serão usadas no preparo de refeições dos abrigos e hospitais
NUTRIÇÃO
Grãos secos na alimentação é alternativa econômica para suínos
A utilização de DDGS (Grãos Secos Destilados com Solúveis) como alimento alternativo está crescendo na produção de suínos, oferecendo benefícios energéticos e sustentáveis
COMBATE
Fome e desperdício: estudo aponta soluções para questões alimentares
Projeto da Embrapa englobou cinco cidades brasileiras e destacou os principais fatores para reduzir os problemas
CONFERÊNCIA
Mapa destaca iniciativas e programas do governo durante a conferência da FAO
Encontro reuniu entre os dias 25 e 27 de setembro membros da Organização das Nações Unidas para a Alimentação e a Agricultura (FAO) para fomentar agropecuária sustentável e inovações no setor
SAIBA MAIS
Conheça cuidados importantes na qualidade da carne suína
A qualidade da carne suína que chega à mesa do consumidor é o resultado de uma série de fatores. Desde a genética dos animais até o momento do abate e o processamento final, cada etapa desempenha um papel fundamental na obtenção de um produto de alta qualidade. Durante entrevista no programa Ligados & Integrados quis […]
LEVANTAMENTO MENSAL
Índice de Preço de Alimentos da FAO cai 2,1% em agosto, com lácteos, óleos, carnes e cereais
O Índice de Preços de Alimentos da FAO foi pressionado pelos declínios nos preços de lácteos, óleos vegetais, carnes e cereais
SEGURANÇA ALIMENTAR
Brasil apresenta plano para sair do Mapa da Fome
Programa de Aquisição de Alimentos e Plano Safra da Agricultura Familiar são duas das ações em curso para o combate à fome no Brasil
NUTRIÇÃO
Estudo busca melhores cultivares de soja para alimentação humana
Resultados serão úteis ao setor produtivo, que poderá agregar valor à soja voltada ao consumo de crianças, adolescentes e mulheres na menopausa
Economia
Inflação: queda da carne bovina e do frango ajudam na desaceleração
De fevereiro para março, alta do grupo de alimentação & bebidas foi de 0,39% para 0,20%
Pecuária
Saiba como aditivos fitogênicos podem beneficiar as aves
Alguns dos benefícios são o estímulo do apetite, aumento da secreção de enzimas digestivas e a influência da multiplicação da microbiota benéfica
Economia
IPCA tem alta de 0,84% em fevereiro; carnes caem 1,22%
Na parcial do ano (janeiro e fevereiro), o índice acumula alta de 1,37%
Agricultura
Farinha de arroz: uma alternativa alimentar e econômica para o país
Produzida pela moagem do grão do arroz branco e sem gosto muito acentuado, são muitas as formas de utilização do produto na complementação alimentar
Economia
IPCA tem alta de 0,53% em janeiro. Arroz sobe mais de 3%
Nos transportes (0,55%), os combustíveis tiveram alta de 0,68%, puxados pelo aumento nos preços da gasolina (0,83%) e do etanol (0,72%)