RECUO
FAO: em 2023, índice de preço de alimentos fica 13,7% abaixo do ano anterior
O resultado de baixa foi sustentado pelas quedas nos índices de óleos vegetais, açúcar e carne
alimentos
PESQUISA
Película biodegradável mantém alimentos frescos por mais tempo
A película biodegradável é composta de nanocelulose, extraída da madeira, e amido, um carboidrato encontrado em plantas
LEVANTAMENTO
Índice de preço de Alimentos da FAO recua 0,5% em outubro ante mês anterior
O subíndice de preços da Carne da FAO teve média de 112,9 pontos em outubro, queda de 0,7 pontos (0,6%) em relação a setembro
OPINIÃO
Cashback pode elevar preços da cesta na reforma tributária, diz Abras
Para a Abras, a cesta básica isenta é infinitamente mais eficiente como distribuição de renda do que o cashback
FGV AGRO
Produção agroindustrial no Brasil tem melhor mês de agosto em 7 anos
Índice sobe 2,5% no mês, com produtos alimentícios e bebidas; insumos agropecuários têm recuo
SOLIDARIEDADE
PR: cooperativas doam 8 toneladas de frango para famílias afetadas pelas chuvas
As doações foram realizadas pela Copacol, Lar, C.Vale e Coopavel
ANUNCIO
Governo federal libera R$ 250 milhões para o Programa de Aquisição de Alimentos
O PAA foi criado em 2003 e, segundo o governo federal, é um dos principais instrumentos de fortalecimento da agricultura familiar
DOAÇÕES
Paraná: produtores rurais e Ceasa doam 31 t de alimentos para cidades de SC
A Central de Abastecimento do Paraná (Ceasa-PR) esperava arrecadar 14,5 toneladas de alimentos, mas acabou recebendo 33 t no total
VITRINE
Anuga 2023: Brasil espera US$ 3,5 bi em negócios; Fávaro destaca sustentabilidade
Ministro da Agricultura participou da abertura da feira na Alemanha, considerada uma das importantes da indústria de alimentos e bebidas
COMÉRCIO
ApexBrasil levará recorde de empresas à maior feira de alimentos e bebidas do mundo
135 empresas de todas as regiões do país participarão da feira, que acontecerá de 7 a 11 de outubro em Colônia, na Alemanha
COMBATE
Fome e desperdício: estudo aponta soluções para questões alimentares
Projeto da Embrapa englobou cinco cidades brasileiras e destacou os principais fatores para reduzir os problemas
IBGE
IPP: setor de alimentos registra saldo positivo em agosto
O Índice de Preços ao Produtor é responsável pela mensuração dos preços médios da venda de produtos e serviços
ANÚNCIO
JBS inicia obras do primeiro Centro de Pesquisas em proteína cultivada do Brasil
O JBS Biotech Innovation Center será o maior centro de pesquisa de biotecnologia dos alimentos do Brasil
INDÚSTRIA ALIMENTÍCIA
Embrapa cria fermento lático probiótico a partir de leite de cabra da Caatinga
Pesquisa possibilita desenvolvimento de produtos nacionais, como queijos, iogurtes e bebidas com potencial probiótico a um custo mais acessível
INDICADOR
Produção agroindustrial recua no 1º semestre e deve cair no ano todo, diz FGV Agro
Segundo a instituição, queda em índice de produção decorre de recuo no segmento de produtos não alimentícios
DOCUMENTO
Brasil muda posição sobre liberalizar comércio de alimentos
O governo argumenta que é preciso associar as “negociações comerciais internacionais à promoção da segurança alimentar e nutricional”
NUTRIÇÃO
Pesquisa diz que alimentos na mesa não refletem biodiversidade brasileira
A valorização e a expansão da monocultura em detrimento de pequenos agricultores é um dos elementos que explicam esse resultado
PAA
Conab firma acordo para ampliar compras institucionais da agricultura familiar
A meta estabelecida é que pelo menos 30% das compras de alimentos feitas por órgãos federais sejam provenientes da agricultura familiar
PAA
Governo de SP abre edital para compra de alimentos da agricultura familiar
Os alimentos cultivados por pequenos produtores serão direcionados a entidades assistenciais e famílias em situação de vulnerabilidade social
LEVANTAMENTO
FAO: índice de preços de Alimentos cai 1,4% em junho ante maio
A baixa se deu em virtude de uma queda nos índices de preços de cereais, laticínios, óleos vegetais e açúcar