Baixa oferta impulsiona preços da mandioca, aponta Cepea
Valor médio da raiz teve aumento de 2%, entre 4 e 8 de julhoCom a oferta mais restrita, os preços da mandioca subiram, segundo o Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea). Entre 4 e 8 de julho, o valor médio a prazo da mandioca posta na fecularia foi de R$ 193,54 por tonelada, R$ 0,3366 por grama de amido na balança hidrostática de 5 quilos, aumento de 2% em relação à última semana.