Arroz

Brasil é terceiro maior país com áreas destinadas à plantação de orgânicos

País perde apenas para Austrália e ArgentinaO Brasil é o terceiro maior país com áreas destinadas à plantação de orgânicos: 1,8 milhões de hectares. A informação é da Federação Internacional de Movimentos de Agricultura Orgânica  International. A pesquisa foi divulgada pelos organizadores da BioFach 2009, aberta nessa quarta, dia 18, em Nurenberg, na Alemanha, e considerada a mais importante feira de produtos orgânicos do mundo.

Brasil é o maior produtor mundial de maracujá

Maracujá-amarelo é a variedade mais cultivadaO maracujazeiro é originário da América Tropical, com mais de 150 espécies de Passifloraceas utilizadas para consumo humano. As espécies mais cultivadas no Brasil e no mundo são o maracujá-amarelo (Passiflora edulis f. flavicarpa), maracujá-roxo (Passiflora edulis) e o maracujá-doce (Passiflora alata). O maracujá-amarelo é o mais cultivado no mundo, responsável por mais de 95% da produção do Brasil e utilizado principalmente no preparo de sucos. O maracujá-doce é destinado para o mercado de frut

CNI aponta incerteza econômica como principal obstáculo aos investimentos

Pessimismo quanto à demanda para este ano é o maior desde 2003A incerteza econômica é o principal risco aos investimentos previstos para 2009, de acordo com a Sondagem Industrial Especial, divulgada nesta quinta-, dia 19, pela Confederação Nacional da Indústria (CNI). Para 75% das empresas pesquisadas, o cenário econômico pode impedir total ou parcialmente a realização dos investimentos planejados para este ano.

Quadro Sabor do Campo traz receitas de sorbet de frutas e chocolate

Programa Bom Dia Campo ensina como preparar essa delícia geladaNesta sexta, dia 20, o quadro Sabor do Campo do programa Bom Dia Campo traz deliciosas receitas de sorbet, uma sobremesa fácil de fazer e especial para os dias de calor do verão. Confira os ingredientes: Sorbet de Maracujá 300 ml de polpa de maracujá150 ml de calda Sorbet de Mamão 400 ml de polpa de mamão200 ml de calda Sorbet de Laranja 500 ml de suco de laranja200 ml de calda Sorbet de Chocolate 450 ml de água150 g de açucar30 g de glicose120 g de chocolate meio amargo60 g de cacau em pó

Grupo Naoum concede licença remunerada aos colaboradores

Empresa controla três usinas de álcool e açúcarPara diminuir os custos operacionais no período da entressafra, o Grupo sucroalcooleiro Naoum concedeu licença remunerada aos trabalhadores das operações nas usinas de açúcar e álcool dos Estados de Goiás e Mato Grosso. O número de funcionários licenciados deverá atingir até 80% do quadro de colaboradores das unidades ? hoje as usinas do grupo empregam diretamente mais de cinco mil pessoas.       

Brasil e África do Sul negociam comercialização de alimentos Halal

Parceria busca aprimorar produtos processados de acordo com regras islâmicasO grupo brasileiro de Abate Halal (GAH, na sigla em inglês), responsável pela certificação e aplicação das regras islâmicas na produção e no processamento de produtos agropecuários, principalmente de origem animal, firmou na semana passada uma parceria com um grupo National Independent Halaal Trust (NIHT), da África do Sul. De 1ª a 5 de fevereiro, membros da instituição realizaram visitas e sucessivas reuniões para firmar o acordo.