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Arroz

Receita pode melhorar qualidade do cacau destinado à produção de chocolate

Pesquisadores teriam encontrado uma maneira de reduzir a elevada acidez presente nas sementes do frutoUma receita criada no interior de São Paulo pode melhorar a qualidade final do cacau nacional destinado à fabricação de chocolate. Uma equipe de pesquisadores da Universidade de São Paulo (USP) em Piracicaba acredita ter encontrado uma forma de reduzir um dos traços menos atraentes das sementes desse fruto plantado em solo brasileiro: sua elevada acidez.

Café brasileiro terá divulgação em conferência mundial no Japão

Objetivo é aproximar potenciais exportadores de compradores do grãoA participação de cafés do Brasil na Conferência e Feira Mundial de Cafés Especiais 2008, de 15 a 17 de outubro, em Tóquio, no Japão, tem apoio do Conselho dos Exportadores de Cafés do Brasil (Cecafé) e do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa), por meio do Fundo de Defesa da Economia Cafeeira (Funcafé). O objetivo é aproximar potenciais exportadores brasileiros dos compradores japoneses, no evento que movimentará 60 mil pessoas.

CNA defende redutor para compensar veto da TJLP nas dívidas rurais

Correção dos débitos permanece indexada pela taxa SelicO governo deverá adotar mecanismos de redução dos valores devidos na renegociação dos passivos rurais para compensar o veto à correção de débitos transferidos à Dívida Ativa da União (DAU) pela Taxa de Juros de Longo Prazo (TJLP. A avaliação é do presidente da Comissão Nacional de Endividamento da Confederação da Agricultura e Pecuária do Brasil (CNA), Homero Pereira.

Feira da cadeia produtiva leiteira discute propriedades do leite de cabra

Palestra será ministrada por pesquisadora do Instituto de Tecnologia de AlimentosA Feira Internacional da Cadeia produtiva do Leite (Feileite), que será realizada entre os dias 28 de outubro e 1º de novembro, em São Paulo, vai discutir as potencialidades do leite de cabra.  A palestra Mitos e Verdades sobre o Leite de Cabra será ministrada pela pesquisadora científica do Instituto de Tecnologia de Alimentos (Ital), Alcina Maria Liserre.

Exposição de tecnologia agropecuária da Embrapa começa neste sábado

Objetivo é estimular visitante a conhecer desafios do futuro como mudanças climáticasJá está quase tudo pronto para a 6ª Exposição de Tecnologia Agropecuária da Embrapa ? A Ciência para Vida, que começa neste sábado, dia 20, na sede da empresa, em Brasília (DF). O objetivo este ano é misturar conhecimento e diversão. Em um dos pavilhões da exposição, o real e o virtual se misturam. Quem se aventura a conhecer é convidado a pensar sobre um dos principais assuntos do século: as mudanças climáticas.

Lista oficial traz 472 espécies da flora brasileira ameaçadas de extinção

Biomas com maior número de espécies ameaçadas são a Mata Atlântica, o Cerrado e a CaatingaA nova Lista Oficial das Espécies da Flora Brasileira Ameaçadas de Extinção elaborada pela Fundação Biodiversitas sob encomenda do Ministério do Meio Ambiente relaciona 472 espécies, quatro vezes mais que a lista anterior, de 1992. Os biomas com maior número de espécies ameaçadas são a Mata Atlântica (276), o Cerrado (131) e a Caatinga (46). A Amazônia aparece com 24 espécies, o Pampa com 17 e o Pantanal com duas. Nenhuma espécie da lista anterior foi excluída. A instrução normativa atualizando

Cidades do interior paulista disputam Agrishow a partir de 2010

São Carlos garante que vai receber a feira e Ribeirão Preto não quer perder o evento que fortalece o agronegócio e a economia da cidadeA prefeitura de São Carlos (SP) anunciou que o município vai sediar a Agrishow 2010. A feira é tradicionalmente realizada em Ribeirão Preto, também no interior paulista. O prefeito sãocarlense, Newton Lima Neto, garante ter o apoio necessário para que o município seja a nova casa da exposição, mas, se depender de Ribeirão Preto, a mudança de local não acontecerá.

Secretário do Tesouro americano garante centenas de milhões de dólares contra a crise

Henry Paulson prometeu ações decisivas para minimizar os problemas finenceirosO secretário do Tesouro dos Estados Unidos, Henry Paulson, disse nesta sexta, dia 18, que o governo gastará "centenas de milhões de dólares" para responder à crise financeira. Em entrevista coletiva, Paulson disse que a Administração aumentará a intervenção no mercado imobiliário, que considera a raiz dos problemas financeiros dos Estados Unidos, além de outras medidas.

Agricultores familiares mineiros comemoram aprovação de nova variedade de algodão transgênico

Renda média de uma família com o grão modificado chega a R$ 1,5 milLideranças da agricultura familiar de Minas Gerais comemoraram a decisão da Comissão Técnica Nacional de Biossegurança (CTNBio), de aprovar o uso de uma nova variedade de algodão transgênico no Brasil. O prefeito da cidade de Catuti, que também integra o projeto Algodão Norte de Minas, foi um dos que avaliou a decisão de forma positiva.

Melamina é detectada em leite de três grandes empresas lácteas chinesas

O governo chinês prometeu "duros castigos" aos responsáveis pelo problemaAs análises do principal órgão de controle de qualidade chinês detectaram níveis de melamina em leite líquido vendido por três das principais marcas chinesas do produto, informou nesta sexta, dia 19, a imprensa oficial.Segundo as últimas provas da Administração Estatal de Controle, Inspeção e Quarentena, citadas nesta sexta pelo jornal China Daily, foram encontradas 24 amostras contaminadas com melamina de 1.202 analisadas.