Doce Xinxo
Ingredientes
Arroz
Doce de leite
Ingredientes
Costela Negra
Ingredientes
Costelão banquete
Ingredientes
Compota de Pêssegos
Ingredientes 15 pêssegos amarelos4 xícaras de açúcar cristalMeio litro de água Modo de fazer
Parilla Campeira
Ingredientes
Pastelão de Batata
Ingredientes 50g de manteiga1 cebola grande1 cenoura grande1 quilo de carne moída2 quilos de batata2 colheres de farinha de trigoMeio litro de caldo de carne1 ramo de salsinha verde3 colheres de massa de tomateMeia xícara de leite1 colher de mostarda Modo de fazer
Peixe no Forno com Creme de Atum
Ingredientes
Macarrão Picante
50g de bacon300g de linguiça500g de massa1 cebola1 pimenta vermelha2 tomates1 colher (sopa) de farinha de trigo3 colheres (sopa) de massa de tomate1 copo de caldo de carne1 copo de vinho tinto Modo de fazer
Pão Recheado
Ingredientes 250g de carne moída, 250g de lingüiça, 1 cebola, 1 tomate, meio pimentão, pão francês, fatias de queijo, salsa picada, 1 xícara de caldo de carne
Panquecas doces
Ingredientes Para a massa:1 xícara de farinha de trigo1 xícara e meia de leite2 colheres (sopa) de óleo1 ovo1 colher (chá) de essência de baunilha2 colheres (chá) de açúcar1 colher (café) de sal Para o recheio: doce de leite, goiabada, requeijão, queijo mussarela, chocolate
Panetone Sonho de Natal
Ingredientes 1ª etapa170g de farinha de trigo15g de fermento biológico instantâneo100g de água gelada250g de frutas cristalizadas150g de passas de uva preta50g de passas de uva branca120g de rum
Milagre de forno
Ingredientes 12 fatias de pão de sanduíche3 colheres de mostardaFatias de queijoFatias de mortadela12 ovos2 xícaras de leite50g de queijo raladoMargarina para untar Modo de fazer
Merengada de Morangos
Ingredientes 3 caixinhas de morangos2 barras e meia de chocolate ao leite2 caixinhas de creme de leite150g de merengues Modo de fazer 1 - Comece lavando os morangos. Depois retire os talos e corte em metades. Arrume todas as metades de morangos em um refratário ou prato fundo. Reserve uns morangos para enfeitar o prato. 2 - Por cima dos morangos espalhe os merengues triturados, com a mão mesmo.3 - Derreta o chocolate em banho maria (coloque o chocolate dentro de uma panela e essa panela dentro d
Manjar Amarelo
Ingredientes
Macarronada Florida
Ingredientes 1 xícara de carne bovina (filé mignon, alcatra...) cortada em tiras1 xícara de milho em conserva1 xícara de pimentão cortado em tiras1 xícara de cenoura cozida cortada em tiras1 xícara de brócolis1 xícara de couve-flor1 colher (sopa) de maisena1 xícara de molho de soja1 xícara de caldo de carne500g de massa (espaguete, fusili,...) Modo de fazer 1 - Comece pela carne. Esquente bem uma frigideira e coloque os pedaços de carne na frigideira. Polvilhe a maisena e misture. Acrescente met
Lombo com Molho de Ameixas e Arroz Verde
Ingredientes
Leite-creme
Ingredientes 1 litro de leite integral12 gemas1 xícara e meia de açúcar1 pau de canelacasca de 1 limão2 colheres (sopa) de amido de milho Modo de fazer
Lasanha Enrolada
IngredientesMeio quilo de massa fresca para lasanha 300g de ricota2 molhos de espinafre 6 colheres (sopa) azeite de oliva ou óleo2 colheres (sopa) de farinha de trigo1 litro de leite100g de manteiga200g de queijo ralado grosso200g de queijo fatiado Modo de fazer
Lasanha de peixe na pimenta
Ingredientes 2 tomates1 cebola3 colheres (sopa) de massa de tomate1 copo de vinho tinto1 copo de caldo de carne50g de manteiga1 litro de leite2 colheres (sopa) de farinha de trigomeio quilo de peixe1 colher (sopa) de molho de pimenta 500g de massa para lasanha (que possa ir direto ao forno)400g de queijo ralado grosso