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Arroz

Estrelinhas de Milho

Ingredientes 5 espigas de milho3 ovos1 xícara de leite morno2 xícaras de açúcar2 colheres de manteiga3 colheres de farinha de trigo1 envelope de fermento químico Modo de fazer1 - Comece retirando os grãos de milho das espigas. 2 - Bata os grãos de milho com os ovos, o leite, o açúcar e a manteiga. 3 - Misture o creme retirado do liquidificador com a farinha e o fermento. Quando a massa estiver homogênea, distribua em forminhas de alumínio previamente untadas com manteiga e enfarinhadas com farin

Pudim poderoso

Ingredientes8 gemas2 latas de leite condensado1 lata (a medida da lata de leite condensado) de leite3 xícaras de açúcar Modo de fazer1 - Comece caramelando a fôrma para pudim. Coloque as 3 xícaras de açúcar e leve ao fogo. Quando o caramelo estiver bem derretido espalhe pelas laterais da fôrma e pelo cone do meio. 2 - Misture o leite condensado com o leite. 3 - Arrume as gemas em um prato e fure-as com um garfo. Adicione as gemas ao leite condensado misturado ao leite.4 - Leve a mistura para a f

Macarrão Punta Del Este

Ingredientes1 litro de leite1 tablete de caldo (de camarão, peixe, galinha)2 colheres de farinha de trigo100g de manteiga100g de queijo ralado500g de massa1 quilo de camarão pré-cozido300g de ervilhas Modo de fazer1 - Comece pelo molho branco. Bata no liquidificador o leite com o caldo em tablete, a farinha, a manteiga e o queijo ralado.2 - Leve a mistura para uma panela e, mexendo sempre, deixe engrossar. Fogo baixo.3 - Com o molho branco pronto prepare a massa. Coloque bastante água para ferve

Bolinho de Laranja

Ingredientes 2 ovosMeia xícara de açúcar110g de manteiga1 xícara e meia de farinha de trigo2 colheres (chá) de fermento químico1 pitada de salMeia xícara de suco de laranjaManteiga e farinha para untar e enfarinhar as forminhas1 xícara de açúcar confeiteiro e 5 colheres de suco de laranja para a cobertura1 colher (sopa) de raspas de casca de laranja para enfeitar Modo de fazer 1 - Bata, na batedeira, os ovos com o açúcar até ficar um creme branco.2 - Derreta a manteiga.3 - Peneire a farinha de t

Milagre de forno

Ingredientes 12 fatias de pão de sanduíche3 colheres de mostardaFatias de queijoFatias de mortadela12 ovos2 xícaras de leite50g de queijo raladoMargarina para untar Modo de fazer1- Unte um refratário com margarina e coloque seis fatias de pão de sanduíche. Espalhe a mostarda em cada uma das fatias e arrume pedaços de queijo e de mortadela. Por cima, coloque as outras fatias de pão.2- Bata no liquidificador os ovos e o leite, com um toque de sal. Cubra os pães com a mistura e leve à geladeira por

Bolo Natalino

Ingredientes 6 claras6 gemas200g de manteigaMeia xícara de açúcar1 xícara de leite2 xícaras de farinha de trigo1 xícara de maisena1 colher (sopa) de fermento químico200g de nozes picadas ou moídasManteiga e farinha para untar a forma Modo de fazer1 - Comece batendo na batedeira as claras em neve. Retire-as da batedeira e deixe-as esperando.2 - Volte para a batedeira e bata as gemas com a manteiga e o açúcar. Com a batedeira girando, acrescente a farinha de trigo, a maisena e as nozes moídas em c

Ambrosia de Forno

Ingredientes 1 litro de leite4 xícaras de açúcar4 cravos12 ovosSuco de 1 limão1 colher (sopa) de margarinaModo de fazer  1 - Comece abrindo os ovos, um por um, e arrumando-os no copo do liquidificador. Adicione um pouco do leite e uma das 4 xícaras de açúcar. Bata tudo.2 - Em um recipiente misture o suco do limão com o restante do leite. Mexa.3 - Entre com as 3 xícaras restantes de açúcar e a mistura que foi batida no liquidificador. Mexa tudo.4 - Unte um refratário grande com a margarina e arru

Suflê fácil de frango

Ingredientes 500g de carne de galinha3 colheres (sopa) de massa de tomate100g de queijo ralado2 xícaras de farinha de trigo1 xícara de maisena4 ovos1 xícara de óleo1 colher (sopa) de fermento em pó (químico)1 xícara de caldo de galinha1 xícara de água Modo de fazer1- O suflê fácil de frango começa pelo frango: em uma frigideira, refogue a carne de galinha com óleo, sal e as três colheres de massa de tomate. Reserve.2- Bata no liquidificador os ovos, a água, o óleo, a farinha de trigo, a maisena,