Reposição de carne bovina tem mais oferta do que demanda
Categorias jovens, como bezerro e garrote, foram as que apresentam menor sustentação nas cotações
Boi Gordo
Boi gordo: fraco escoamento e estabilidade no mercado
Queda das negociações ainda é sentida por parte das indústrias; desafio para 2017 será aumentar a demanda doméstica por carne
Recriadores veem custo subir acima da arroba em 2016
Para conseguir bons resultados é necesário ganhos em escala, diz Scot
Oferta curta de boiadas esbarrra na calmaria do início do ano
Oferta e demanda devem permanecer estáveis até o final de janeiro, diz Scot
Incertezas desenham negociações no mercado do boi gordo
Sem sinais de como se comportarão os indicadores, frigoríficos optam em manter a cotação de 2016
Margem da indústria termina o ano desalinhada ao cenário de crise
Frigoríficos conseguiram terminar 2016 com margens de comercialização praticamente iguais às de 2015
Mercado de reposição volta a ter queda no Pará
Garrote e bezerro tiveram recuo de 9,2% e 11,3%, respectivamente, nos preços
Indicador do boi gordo cede 4% em termos reais em 2016
Oferta restrita de animais para abate limitou a pressão do mercado de carne bovina sobre os preços
Arroba do boi gordo sobe em cinco praças, segundo Scot
Dificuldade de compra de boiadas terminadas contribui para o cenário de alta
Carne bovina: varejistas trabalham ajustados à demanda
É de 58% a diferença entre os preços pagos pela carne no atacado e os de venda ao consumidor
Carne bovina: preços sobem no atacado em dezembro
Puxada pela ponta de agulha e pelo traseiro, valorização foi de 3,8%
Aquecimento da demanda faz carne bovina ter alta
No mercado paulista, a arroba varia entre R$ 148 e R$ 150. Alguns frigoríficos já preencheram a programação para a primeira semana de janeiro
Boi gordo: alta em SP é tentativa de movimentar mercado
No mercado atacadista de carne bovina com osso, depois de um longo período estável, os preços subiram
Boi gordo: ajuste entre oferta e demanda garante estabilidade
Ofertas menores são quase sempre de R$ 1,00/@ abaixo da referência, um indicativo de baixa disponibilidade de boiadas
Saga em vídeo conta a história do senepol
Equipe do Canal Rural foi até as Ilhas Virgens para estudar esse gado, que tem resistência africana e produtividade britânica
Cai o preço da carne bovina e de frango no atacado
O frango, no entanto, tem deixado ganhos reais no frigorífico, vendido acima de 11% em relação a 2015
Baixa movimentação no mercado de reposição do boi gordo
2016 vem sendo um ano de ajustes na relação de troca do boi gordo e o bezerro, segundo a Scot Consultoria
Mercado do boi gordo mantém estabilidade
Consumo enfraquecido de carne tem diminuído a demanda de frigoríficos pelo animal; oferta segue ligeiramente reduzida
Melhora na competitividade da carne bovina frente à de frango
Segundo a Scot, é possível comprar 2,3 quilos de frango com o preço de um quilo de carne bovina no atacado
Oferta de bovinos terminados diminui em algumas praças
Mercado do boi gordo segue firme, com pagamentos acima da referência em São Paulo e Goiás