PROTEÍNA
Frango ganha competitividade em dezembro frente às carnes bovina e suína
Movimento de alta nos preços da proteína avícola é menos intenso que a das concorrentes; aquecendo a disputa no fim de ano
carne
EXEMPLO GLOBAL
No Nelore Fest, Fávaro destaca boas práticas e sustentabilidade da pecuária brasileira
Ministro também falou dos desafios enfrentados em 2023, incluindo questões políticas e o caso atípico de mal da vaca louca
EXPORTAÇÕES
Mercado chinês: consumo de carne bovina e de frango deve aumentar em 2024
Quanto às projeções de importação da China, analista prevê redução de 28% nas compras de carne bovina
MISSÃO INTERNACIONAL
Rússia inspeciona 11 plantas frigoríficas brasileiras
Além de frigoríficos, foram visitados estabelecimentos de criação de bovinos e aves, e laboratórios oficiais
COMÉRCIO INTERNACIONAL
Frango: apesar do recuo nas exportações, agentes esperam recorde em 2023
Setor já exportou 4,6 milhões de toneladas da carne, sobrando apenas 137,1 mil toneladas para bater o recorde de 2022
FISCALIZAÇÃO
Carne podre destinada a estudantes é apreendida pelo Mapa
A carne era fornecida para escolas estaduais do município de Porto Velho (RO), oferecendo risco à saúde pública
SUINOCULTURA
Suínos: exportações de carne registram queda em outubro e somam 92 mil t
Apesar do recuo, exportações do setor podem registrar recorde anual, superando o volume de 1,12 milhão de t em 2021
PECUÁRIA EM ALTA
Abates de bovinos, frangos e suínos cresceram no 3° trimestre de 2023, aponta IBGE
Os dados partem da Estatística da Produção Pecuária, divulgados hoje (9) pelo IBGE
RITMO LENTO
Liquidez da carne suína diminui frente a menor poder de compra da população
Apesar disso, a proteína suína ganhou competitividade diante do frango inteiro congelado e da carcaça casada bovina
CONAB
Produção de carne brasileira pode atingir 30,8 milhões de t na safra 2023/24
Segundo a Conab, a projeção recorde engloba carne de aves, suínos e bovinos
ANÁLISE DO CEPEA
Arroba de boi gordo se mantém acima de R$ 220 em SP mas poder de compra de bezerro estagna
Cenário se deve às baixas mais intensas da arroba bovina frente às registradas para animal de reposição ao longo do ano
NO BRASIL
Frango: produção pode chegar a 16 milhões de toneladas em 2024
O resultado, caso confirmado, é um novo recorde para a série histórica, ultrapassando as 15,44 milhões de toneladas de frango que deverão ser produzidas neste ano
VALORIZAÇÃO
Suínos: preços da carne e animal vivo sobem no início de setembro
População tem poder de compra maior com os pagamentos de início de mês, o que eleva as cotações e a demanda
MERCADO
Arroba do boi gordo no Brasil: preços se acomodam
De acordo com Fernando Iglesias, analista da Safras & Mercado, essa notícia é um alívio após quedas consecutivas nos preços da arroba do boi
LEVANTAMENTO
Preço da carne tem queda no açougue: veja ranking
O preço da carne bovina caiu 9,36% em 2023, maior redução verificada em cinco anos, segundo dados do Índice de Preços ao Consumidor
DESEMPENHO
Boi: receita com exportações de carne despenca em agosto
As exportações totais de carne bovina do Brasil em agosto somaram US$ 962,2 milhões, queda de 29% na comparação com mesmo mês do ano passado
PREJUÍZOS
Frigorífico paralisa produção de carne devido a ciclone no RS
Duas unidades Companhia Minuano de Alimentos, que produz carne frango, foram atingidas pela enchente provocada pelo ciclone
COTAÇÃO
Boi: confira como ficaram os preços da arroba no Brasil
Ao que tudo indica o mercado do boi aparenta ter chegado ao fundo do poço e busca fundamentos para recuperação, diz analista
MERCADO
Arroba do boi gordo: cenário foi 'desastroso' em agosto, avalia analista
O mercado brasileiro de boi gordo enfrentou forte queda no preço
TECNOLOGIA
Boi: avaliação genômica seleciona animais para eficiência alimentar
Com avaliação, pecuaristas poderão introduzir nos rebanhos animais mais eficientes na conversão, em carne, dos alimentos que consomem