OPORTUNIDADE
Gosta de café? Tem curso aberto de classificação e degustação da bebida
O curso oferece uma formação completa, abordando desde a história e os aspectos agronômicos do café até as técnicas de torrefação do produto
café torrado
Agricultura
Ministério da Agricultura cria padrão oficial de classificação do café torrado
Norma cria uma ferramenta legal para o controle oficial da qualidade do café torrado. A classificação atende uma demanda apresentada pela cafeicultura nacional
Diversos
Cancelado debate com ministra da Agricultura sobre café torrado
Em julho, foi publicada portaria que submeteu a consulta pública, por 115 dias, a proposta de regulamento para esse tipo de café