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Café

Comercialização da safra de café 2012/2013 chega a 9%, aponta consultoria

Segundo a Safras & Mercado, número está abaixo do esperado para o períodoA colheita da safra 2012/2013 de café do Brasil está no começo e o ritmo de negociações dos grãos está bem abaixo do normal para o período. Levantamento da consultoria Safras & Mercado aponta que os produtores brasileiros comprometeram até agora, de forma antecipada ou física do produto, 9% da safra esperada, quando a média para o período está em torno dos 20%.

Safra de café é aberta em clima de apreensão em São Paulo, segundo analistas

Brasil pode produzir safra recorde, mas produtores temem queda ainda mais acentuada nos preçosA safra 2012/2013 de café foi iniciada oficialmente nesta quinta, dia 24, com evento no Instituto Biológico, em São Paulo (SP). O local tem o maior cafezal urbano da América Latina, com um total de 1,5 mil pés do grão. A secretária de Agricultura e Abastecimento do Estado, Mônika Bergamaschi, destacou, durante a celebração, que para atender à demanda de consumo, que cresce constantemente, é necessário investir em outros tipos de grão.

Produção de café da Colômbia deve crescer 5%, diz USDA

Departamento norte-americano aponta total de 9 milhões de sacas no país latinoA produção de café da Colômbia deve crescer 5% em 2012/2013, alcançando 9 milhões de sacas de 60 quilos, devido à renovação dos cafezais e mudanças favoráveis do clima, informou o adido do Departamento de Agricultura dos Estados Unidos (USDA, na sigla em inglês) em Bogotá. Nos quatro anos anteriores, a disseminação de doenças e pragas fizeram com que a produção do país se estagnasse.

Café: concurso mundial de baristas terá participação de brasileiro

Campeão brasileiro de baristas, Rafael Godoy, representará o País no eventoO campeonato mundial de baristas, World Barista Championship, ocorrerá entre os dias 12 e 15 de junho, em Viena, na Áustria. O certame integra a programação do World of Coffee, principal evento cafeeiro da Europa, realizado pela Specialty Coffee Association of Europe (SCAE). O campeão brasileiro de baristas, Rafael Godoy, do Suplicy Cafés Especiais, representará o País no evento, concorrendo com profissionais de cerca de 60 países.

Governo de Minas Gerais e UTZ assinam acordo sobre certificação de café

Parceria também deve viabilizar ações para promover o produto certificadoA Secretaria de Agricultura de Minas Gerais e a empresa UTZ Certified vão firmar um acordo de cooperação técnica com o objetivo de ampliar as ações de certificação das propriedades de café do Estado, que hoje são feitas por meio do programa Certifica Minas Café. O pacto será assinado na próxima segunda, dia 21, às 17 horas, no gabinete da secretária, em Belo Horizonte.

Fiscais multam fazendas de café com condições precárias de trabalho no interior de São Paulo

Foram identificados trabalhadores sem registro, alojamentos irregulares e menores trabalhando na colheita do grãoAuditores fiscais do Ministério do Trabalho e Emprego e procuradores do Ministério Público do Trabalho (MPT) flagraram na terça, dia 15, e na quarta, dia 16, irregularidades em nove fazendas de café da região de São João da Boa Vista, um dos grandes polos de produção do Estado de São Paulo. Os fiscais identificaram dezenas de trabalhadores sem registro, alojamentos irregulares e menores trabalhando na colheita do grão.

Selo de sustentabilidade garante melhor preço nas vendas de café

Especialistas discutiram o assunto em simpósio realizado em Minas GeraisO valor da sustentabilidade e as certificações necessárias para garantir segurança e confiabilidade foram os principais assuntos discutidos no II Simpósio de Mercado e Certificação de Café, realizado em Monte Carmelo, no Triângulo Mineiro (MG). Cafeicultores e especialistas se reuniram para debater razões ambientais e econômicas que contemplem os selos de sustentabilidade exigidos por grandes empresas.

Condições climáticas prejudicam colheita de café em São Paulo

De acordo com produtores, chuvas fora de época atrasam trabalhos, já afetados por geada e estiagem no ano passadoAs condições climáticas nas regiões produtoras de café em São Paulo dificultam o começo da colheita do grão. No município de Espírito Santo do Pinhal, o atraso já passa dos 40 dias. Com isso, conforme agricultores, a qualidade de produto já está comprometida. O Estado, no entanto, deve superar o volume produzido na temporada anterior. O produtor Luciano Bertolo cultiva 45 hectares com café arábica e teve a safra comprometida por uma série de fatores.

Clima e doenças reduzem produção de café da América Central

Preços do arábica caíram quase 40% em Nova YorkA oferta de café de qualidade pode não ser volumosa na Colômbia, no México e na América Central na temporada 2012/2013, pois os cafezais começam a florir em meio a um clima desfavorável e a doenças. A produção total de café arábica lavado - cujos preços têm um prêmio em relação ao contratos futuros da ICE Futures US por causa do seu sabor suave e de um processamento mais refinado - deve permanecer estável, segundo traders e organizações da região. De acordo com a Organização Internacional de Caf

Receita cambial com café torrado e moído cai 6% até abril, segundo levantamento

Conforme dados do Ministério do Desenvolvimento, Indústria e Comércio Exterior, industriais faturaram US$ 6,53 milhõesA receita cambial com exportação brasileira de café torrado e moído apresentou queda de 6% nos quatro primeiros meses deste ano, em relação ao mesmo período do ano passado. Os industriais faturaram US$ 6,53 milhões, em comparação com US$ 6,95 milhões no primeiro quadrimestre de 2011, conforme relatório divulgado nesta sexta, dia 11, pela Secretaria de Produção e Agroenergia, do Ministério da Agricultura, com base em números da Secretaria de Comércio Exterior (Secex), do Ministério do Desenvolvim

Receita de exportação de café verde cai 14,6% até abril

Queda é registrada em comparação com o mesmo período em 2011A receita cambial com exportação de café verde registrou queda de 14,66% nos quatro primeiros meses de 2012 na comparação com o mesmo período de 2011. De acordo com o relatório da Secretaria de Produção e Agroenergia, do Ministério da Agricultura, o faturamento chegou a US$ 2,038 bilhões, com base em números da Secretaria de Comércio Exterior (Secex), do Ministério do Desenvolvimento, Indústria e Comércio Exterior (MDIC). Ainda em comparação com o ano anterior, o volume embarcado no período teve

Com poucas negociações, indicador do Cepea para preços do café arábica tem recuo

Negociações do produto têm sido calmas neste período de transição entre safrasOs preços do café arábica registraram ligeira queda na parcial de maio, conforme dados do Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea) realizados entre 30 de abril e 9 de maio. O Indicador Cepea/Esalq tipo 6 bebida dura para melhor, posto na capital paulista, finalizou a R$ 380,83 por saca de 60 quilos, recuo de 0,67% na parcial do mês.

Segunda pesquisa da Conab sobre a produção de café aponta crescimento de 16% em relação ao ciclo anterior

Se estimativa de 50,45 milhões de sacas for confimada, Brasil terá safra recordeO café produzido no Brasil na safra 2012 está estimado em 50,45 milhões de sacas beneficiadas, de acordo com o segundo levantamento para o setor, divulgado nesta quinta, dia 10, pela Companhia Nacional de Abastecimento (Conab). Se comparado com o ciclo anterior, com 43,48 milhões de sacas de 60 quilos, o volume atual representa crescimento de 16%.