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Proteína vegetal e rastreabilidade: entenda o futuro do consumo
Especialistas afirmam que compradores estão cada vez mais preocupados com a origem dos alimentos e cobram processos produtivos sustentáveis
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Especialistas afirmam que compradores estão cada vez mais preocupados com a origem dos alimentos e cobram processos produtivos sustentáveis
Mercado e Cia
Rastreabilidade e edição genética são dois temas que os consumidores estão acompanhando de perto, conta diretora do CIB
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Um dos objetivos do debate é mostrar que sustentabilidade, responsabilidade socioambiental e produção consciente são preocupações de todos
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Encontro promovido pelo Conselho de Informações sobre Biotecnologia e pelo Canal Rural vai falar sobre ferramentas de edição genética e criação de foodtechs