Carne exótica
Revolução no mercado de carnes: jacaré de SP agora pode ser vendido em todo o país
O primeiro abate sob a nova inspeção federal ocorreu em novembro, após um veterinário do Mapa receber treinamento em Mato Grosso do Sul
comida
DIA MUNDIAL DA ALIMENTAÇÃO
Direito à alimentação saudável ainda é um desafio para bilhões de pessoas, alerta FAO
Estima-se que cerca de 733 milhões de pessoas enfrentam fome atualmente
RESULTADO
Faturamento da indústria de alimentos no Brasil cresceu 7,2% em 2023
No ano passado, a receita do setor de alimentos alcançou R$ 1,161 trilhão, somando exportações e vendas para o mercado doméstico
COMÉRCIO
ApexBrasil levará recorde de empresas à maior feira de alimentos e bebidas do mundo
135 empresas de todas as regiões do país participarão da feira, que acontecerá de 7 a 11 de outubro em Colônia, na Alemanha
Brasília
Agência da ONU aposta na alta de ofertas de comida à base de insetos nos supermercados
De acordo com a Ifad, 2 bilhões de pessoas no mundo já se alimentam de insetos
Diversos
Para presidente da França, comida é a arma de guerra da Rússia
Crítica foi feita durante visita de Emmanuel Macron a Camarões
Política
Alguns preferem morrer de fome do que derrubar uma árvore, diz Bolsonaro
Bolsonaro destacou medidas adotadas em seu governo para facilitar licenciamentos ambientais, permitindo o escoamento da produção rural
Agricultura
Aumento no preço dos fertilizantes pode gerar desabastecimento de comida no Brasil, diz Aprosoja-MT
Entidade alerta que os valores atuais dos fertilizantes são “impraticáveis” e devem inviabilizar a produção agrícola no Brasil
Economia
Economistas avaliam que guerra na Ucrânia pode gerar falta de alimentos
Relatório de 24 economistas-chefes de grandes bancos e empresas internacionais apontou que a guerra na Europa aumenta o risco de inflação e falta de alimentos
Economia
Guerra eleva custos de alimentos e pode frear consumo, diz Abia
A guerra na Ucrânia vem elevando os preços das principais commodities agrícolas utilizadas na indústria de alimentos, como trigo e milho
Agricultura
Índice de Preços de Alimentos tem alta de 28% em 2021
Em 2021, o Índice teve média de 109,3 pontos, um aumento de 29,8 pontos (ou 37,5%) em relação a 2020 e o maior desde 2016
Diversos
Comissão da Câmara vai debater falta de insumos agrícolas
O deputado Jerônimo Goergen (PP-RS) disse que recentes notícias dão conta de que o país sofrerá um “apagão” de insumos na próxima safra
Mercado e Cia
Número de pessoas que chegam a passar fome no Brasil dobrou em 2 anos
Daoud defende que o governo federal crie um Plano Nacional de Alimentação, para levar comida à mesa da população e apoiar pequenos produtores
Logística
Daoud: Vacinação deve ser agilizada para manter abastecimento de setores essenciais
Associações do setor produtivo reforçam necessidade de manter toda cadeia de abastecimento funcionando através de carta aberta
Agricultura
Agro do Brasil alimenta mais de 800 milhões de pessoas no mundo
Estudo da Embrapa indica também que a contribuição brasileira para o abastecimento mundial deve aumentar ainda mais nos próximos anos
Agronegócio
Em 2019, governo apreendeu 63 mil kg de produtos irregulares em aeroportos
De acordo com o Ministério da Agricultura, desse total, 31 mil quilos são produtos de origem animal e 32 mil quilos de produtos de origem vegetal
Seguindo a Comida
Desperdício de comida no mundo chega a 1,3 bilhão de toneladas por ano
Cerca de 30% de todos os cereais, 20% dos laticínios, 35% dos frutos do mar, 20% da carne e 45% de todas as frutas e verduras vão para o lixo
Diversos
Chefs de cozinha vão ensinar receitas com produtos da agricultura familiar
Recinto Cozinha Show vai apresentar duas receitas por dia e oferecer os pratos para degustação do público
Agronegócio
Produtoras criam livro de receitas culinárias usando apenas farinha de arroz
Segundo a Associação dos Arrozeiros, intuito é popularizar a farinha e fazer com que as pessoas possam utilizá-la cada vez mais
Boi
Você viu? Raio mata 21 cabeças de gado em Mato Grosso do Sul
E essa não foi a única tragédia na semana: 13 cavalos morreram por causa de comida contaminada, no Distrito Federal. Confira as cinco reportagens mais lidas da semana