Mercado e Cia
Consumo de café no Brasil aumenta 35% em março
De acordo com a Associação Brasileira da Indústria de Café (Abic), quarentena da população, por conta do coronavírus, fez a população aumentar a demanda pela bebida
consumo
Agronegócio
Brasil: frango congelado é líder de vendas entre carnes durante isolamento social
Mercado interno de proteína animal está aquecido, mas analistas apostam em alta ilusória, que não deve durar nem mais uma semana
Ligados & Integrados
Demanda por carne suína no Brasil e no mundo só cresce
A quebra dos mitos, a tradição na culinária do brasileiro e a recomendação dos nutricionistas ajudam no crescimento dessa cultura
Seguindo a Comida
Desperdício de comida no mundo chega a 1,3 bilhão de toneladas por ano
Cerca de 30% de todos os cereais, 20% dos laticínios, 35% dos frutos do mar, 20% da carne e 45% de todas as frutas e verduras vão para o lixo
Rural Notícias
Rabobank: com falta de suíno e boi, carne de frango ganha espaço
Comentarista Miguel Daoud afirma que investimento no mercado asiático não é duradouro
Diversos
Comer carne vermelha faz mal? Grupo de pesquisadores discorda
Grupo acredita que pesquisas anteriores apresentaram evidências frágeis; no Brasil, outro estudo comparou o consumo de carne vermelha e também não identificou danos à saúde
Rural Notícias
Nestlé e McDonald’s anunciam investimentos em hambúrgueres vegetais
Comentarista Miguel Daoud fala sobre o impacto das novas tendências de consumo sobre os produtores rurais
Notícias - Soja Brasil
Vídeo mostra explosão no consumo de soja pela China em 44 anos
De 1975 até 2019 os chineses ampliaram o uso do grão em 1.400%, enquanto os Estados Unidos, segundo maior consumidor mundial, aumentaram em 140%. Confira!
Agronegócio
Pesquisa aponta que 19% dos brasileiros consomem algum produto orgânico
Preço ainda pesa na decisão de compra para 65% dos entrevistados, mas para 48% dos que consomem essa diferença é justificada
Rural Notícias
Avicultura: preços de insumos caem mas não causam grande impacto
De acordo com a pesquisadora Maristela Martins, o poder de compra do avicultor no acumulado do ano está melhor do que no mesmo período de 2018
Rural Notícias
Café: volume de negociação está 5% abaixo da média do ano passado
Marcus Magalhães, da Maros Corretora, analisa se o aumento no consumo mundial pode impulsionar cotações
Rural Notícias
Especialistas e produtores discutem futuro da produção de alimentos
Para responder aos novos hábitos de consumo, a indústria alimentícia apresenta tecnologias em fórum
Rural Notícias
Consumo fraco de carne deixa mercado do boi mais lento
Volume de negócios diminuiu, mas a procura por reposição tem aumentado, segundo análise da Scot Consultoria
Rural Notícias
Próxima semana deve trazer aumento no escoamento da carne
Apesar da redução no consumo de carne vermelha no período, dias posteriores terão maior movimentação
Leite
Leite: após queda no consumo, expectativa é de preços mais firmes
De acordo com a Scot Consultoria, nos primeiros quinze dias do mês, o mercado atacadista fechou com recuo de 0,6% frente ao período anterior
Café
Brasileiro bebe 6 vezes mais café do que o resto do mundo
No Brasil, o consumo foi calculado em 21 milhões de sacas por ano, número que representa em torno de 13% do que é bebido de café no planeta
Café
Venda de café no Brasil deve crescer 3,5% por ano até 2021, diz estudo
Caso esse número se concretize, o consumo interno de 2021 alcançará 23,3 milhões de sacas. A pesquisa é uma parceria entre a Associação Brasileira da Indústria de Café e a empresa Euromonitor
Suíno: menor demanda pressiona cotação do animal vivo
Na média paulista, o quilo foi negociado a R$ 3,86 em janeiro, cerca de 2,3% abaixo do preço em dezembro, segundo levantamento do Cepea
Café
China paga até 15% mais por café especial do Brasil
Segundo a CNA, para o chinês jovem, consumir a bebida é sinal de status, semelhante a carregar uma bolsa Channel para um ocidental
Rural Notícias
Procura por carne angus entre restaurantes cresce 20% em ano de crise
A queda no poder aquisitivo da população brasileira prejudicou o setor de proteína animal em 2018, mas associação da raça investiu e contornou a situação