VALOR NUTRICIONAL
Pesquisadores criam pão feito com farinha de jabuticaba que pode ser consumido por diabéticos
Produto desenvolvido pela Universidade Estadual de Campinas também ajuda na sensação de saciedade
jabuticaba
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PESQUISA
Jabuticaba: novo método otimiza extração de antioxidante e corante da casca da fruta
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ESTUDO
Casca da jabuticaba reduz inflamação e glicemia em pessoas com síndrome metabólica
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GOIÁS
Emater realiza 2º Encontro Técnico sobre a cultura da jabuticabeira em Hidrolândia
Evento será realizado nesta quinta-feira (17). Além da difusão de novos conhecimentos, haverá capacitação de agricultores interessados na produção do fruto
Agricultura
Jabuticaba: de vinho a farinha, projeto vai aprimorar produção de derivados
Da polpa à casca, fruto nativo do Brasil tem potencial para novos mercados
Agricultura
Estudo com jabuticaba cria novos produtos a partir de partes da fruta
Leite fermentado e mix de cereais são alguns dos produtos criados a partir do melhor aproveitamento da fruta
Rural Notícias
Ele largou o emprego na cidade para plantar jabuticabas
Veja a história do ex-representante comercial que deixou a profissão para viver no campo e comercializar essa fruta típica do Brasil
Agricultura
Extrato da casca da jabuticaba combate pré-diabetes, diz pesquisa
As análises realizadas em animais mostraram que a dieta impediu o ganho de peso e o processo inflamatório e favoreceu uma melhoria na morfologia do fígado