O ano de 2016 foi um desafio para toda a pecuária brasileira. Em Mato Grosso, além da dificuldade com os custos e preço do boi gordo, o produtor enfrenta outra concorrência: o crescimento da agricultura sobre as áreas de pastagem.
O preço do leite fecha o ano em queda. Segundo pesquisa da Scot Consultoria, em 18 estados o valor teve redução de 2,7% em dezembro, se comparado aos preços praticados no mês passado. Quem traz os detalhes de como ficam os preços para os próximos dias é a analista da Scot Consultoria, Juliana Pila.
A raça wagyu tem a carne mais valorizada do mundo, e seu corte pode chegar a R$ 500. O produto possui altos níveis de marmoreio, que são responsáveis pela maciez e o sabor diferenciado. O Jornal da Pecuária visitou a primeira criação da raça no Brasil, que hoje já possui cerca de 35 criadores e um rebanho de […]
Com cenário de custo alto e preço do boi gordo em baixa, qual foi a real lucratividade do pecuarista em 2016? Quem responde isso é a analista da Scot Consultoria Isabela Camargo.
A carne bovina e o leite foram os dois produtos que mais sofreram com a queda de consumo decorrente da crise econômica brasileira. A afirmação é do engenheiro agrônomo e doutor em economia da MBAgro, Alexandre Mendonça de Barros. Em entrevista ao Canal Rural, ele fez um balanço do ano que termina e traçou perspectivas para 2017.
A criação de codornas pode ser uma atividade lucrativa e de retorno rápido. As aves estão prontas para o abate em 45 dias, e a produção de ovos é diária. Além disso, as aves exigem pouco espaço, e o consumo de ração é pequeno.
Apesar do cenário aparentemente positivo neste mês, as quedas registradas no preço do leite desde setembro ainda deixam as margens da atividade muito apertadas. Quem explica a movimentação é o analista da Scot Consultoria Rafael Ribeiro.
O custo de produção de leite caiu em dezembro. O preço pago ao produtor subiu e segue firme neste mês.
O vice-presidente e diretor de mercado da Associação Brasileira de Proteína Animal, Ricardo Santin, fala sobre o novo surto de gripe aviária e dá dicas de como o produtor brasileiro pode se previnir.
Países alertaram autoridades internacionais após encontrarem vírus causadores da doença em aves selvagens
O telespectador Carlos Alberto Parisotto, de Herval D’Oeste (SC) pediu informações de como construir um ranário. Para atender ao pedido, o Rural Notícias reprisa o quadro Canal Rural Responde, que mostra uma produção de rãs no Rio Grande do Sul.
Na reta final do ano, os preços da carne suína reagiram. Os consumidores deixaram as compras para a última hora, gerando valorização no mercado. Quem fala sobre essa movimentação é a analista da Scot Consultoria Juliana Pila.
O mercado futuro do boi gordo viveu momentos difíceis neste ano. O pessimismo com a economia brasileira afetou o volume de negócios na BM&FBovespa, que foi um dos piores da história. E, para o próximo ano, o cenário é ainda desafiador. A opinião é do analista da Radar Investimentos Leandro Bovo, que falou ao Canal Rural sobre as perspectivas do mercado para 2017.
Ferramenta que analisa a bagagem genética dos reprodutores vai dar maior rapidez e eficiência ao processo
A Embrapa Recursos Genéticos e Biotecnologia desenvolveu uma técnica de fecundação in vitro que não precisa de laboratório para ser realizada. Quem explica mais sobre essa tecnologia é a pesquisadora Margot Dode.
O consumo de carne ovina tem crescido no país e a procura por animais, também. No ano passado, a venda de matrizes e reprodutores movimentou mais de R$ 4 milhões. Com o mercado aquecido, criadores têm investido na produção de genética.
Às vésperas do Natal, o mercado do boi gordo teve baixa movimentação. O preço da arroba se manteve estável. De acordo com a análise de Felippe Reis, da Scot Consultoria, para 2017 a grande expectativa é em relação ao preço do milho.
São Paulo tem pelo menos 4.000 avícolas clandestinas. O dado é da Universidade de São Paulo, que pesquisou o mercado junto com a Vigilância Sanitária. O levantamento identificou a prática informal do abate de aves, expondo os consumidores de carne de frango e de ovos a vários tipos de doença. Quem dá os detalhes da pesquisa é o médico veterinário André Luiz Assi.
Situação comum em 2016, a maior oferta frente à demanda vem sendo o principal fator para as quedas de preço no mercado de reposição. As incertezas quanto ao mercado do boi gordo são o principal fator que colabora para afastar os compradores. Quem explica o cenário é o analista da Scot Consultoria Gustavo Aguiar.
A avaliação genética por DNA pode ajudar os produtores a aumentar ainda mais a produção de leite. Pela primeira vez no Brasil, animais da raça girolando vão ser estudados por meio da seleção genômica. A ferramenta, muito utilizada no gado holandês, vai reduzir pela metade o tempo gasto para avaliar um reprodutor.