DESEMPENHO
Frimesa fatura R$ 6,1 bilhões em 2023, crescimento de 11%
A operação nas fábricas de carnes e lácteos da Frimesa cresceu em 15,5% em 2023, totalizando quase 500 mil toneladas de alimentos produzidos
lácteos
CENÁRIO
Leite: derivados sobem, mas preço ao produtor segue em queda
As importações continuaram elevadas em outubro, o que tem dificultado preços mais firmes no mercado interno
RECONHECIMENTO
Queijos com indicação geográfica ganham mercado e impulsionam turismo
Witmarsum têm reconhecimento de identificação geográfica (IG), os produtos estão presentes em todos os estados brasileiros
LATICÍNIOS
Lácteos: preços médios de derivados caem pelo 4° mês consecutivo em Goiás
Todos os produtos sofreram queda no mês de setembro, com destaque para o leite UHD e o leite em pó
MERCADO
Preço do leite no Brasil continua em queda livre, aponta Cepea
O volume total importado neste ano ultrapassou a marca de 185 milhões de litros equivalentes de leite, aumento de 71%
LEVANTAMENTO
Você viu? Preços do leite ao produtor continuam caindo no Brasil
As importações de produtos lácteos caíram em julho, porém, ainda se mantiveram em níveis elevados e com preços competitivos
CRISE
Lácteos: governo quer criar grupo de trabalho para discutir setor
O governo destacou a importância de encontrar soluções para os problemas na produção de leite, como os altos custos e o aumento das importações de lácteos
CRISE
Santa Catarina propõe cotas para controlar importação de leite
Nesta semana, governo federal anunciou medidas como a aquisição de estoques de leite em pó nacional pela Conab e aumento de impostos sobre produtos lácteos importados
PROTEÇÃO
Governo vai comprar leite em pó para ajudar setor
Outra medida do governo para proteger o setor é o aumento do imposto de importação de leite e produtos lácteos
LÁCTEOS
Queijos: Camex aumenta tarifa de importação de produtos de fora do Mercosul
Medida engloba os tipos brie, roquefort e gorgonzola, além de manteiga e óleos de manteiga trazidos de fora do bloco
EMPRESAS
Lácteos: Danone registra lucro líquido quase 50% maior no 1º semestre
Total registrado pela gigante francesa foi de 1,093 bilhão de euros, contra 737 milhões nos primeiros seis meses de 2022
EMBRAPA
Preços do leite seguem em queda no Brasil
No spot, o leite comercializado em Minas Gerais recuou 34,4% em relação a junho de 2022 e 10,4% na comparação com maio passado
PRODUTOS LÁCTEOS
Leite: parlamentares gaúchos querem taxa de 12% para importações do Mercosul
Frente da Assembleia Legislativa do RS reivindica adoção imediata e em nível nacional de uma Tarifa Externa Comum para evitar novas baixas no preço pago ao produtor
Leite
Professora deixa sala de aula e faz sucesso com queijaria
Atualmente, a docente, que é do Paraná, junto com a família, produz 100 quilos de derivados lácteos por dia
Pecuária
Dia Mundial do Queijo: conheça os benefícios para a saúde
A nutricionista do Comitê Umami, Mariana Rosa, falou sobre os benefícios do queijo para a saúde
Pecuária
Preço médio do leite no Brasil cai 14,7% em agosto, mostra Cepea
Sobre os derivados do leite, pesquisas do Cepea mostram queda em agosto de 15,3% e de 10% nos preços do UHT e da mussarela
Pecuária
Preços dos derivados lácteos recuam em agosto
Os preços dos derivados lácteos no mercado atacadista recuaram no mês de agosto, revertendo a trajetória de alta
Pecuária
Após pico em julho, mercado de lácteos registra grande queda
A interrupção na sequência de altas no mercado lácteo se deve ao desempenho de derivados como a muçarela
Pecuária
Aumentam as incertezas no mercado de leite, aponta Embrapa
A produção de leite registrou queda de 9% no primeiro semestre de 2022, prejudicada pelo incremento de custos e recuo das margens
Pecuária
1º Fórum Nacional do Leite reúne produtores de leite e lideranças do setor
Evento termina nesta quarta-feira; encontro também conta com exposição de produtores de leite e de queijos premiados