Com o uso da técnica na reprodução de bovinos leiteiros, o caminho da seleção e do melhoramento genético pode ser encurtado em pelo menos três gerações ou cerca de 10 anos de seleção
Queijos trufados, série de reportagem 'Como começar a criar' e redução do valor pago aos fornecedores da BRF foram os conteúdos mais acessados da semana
Para analistas de mercado, cenário exige cautela dos pecuaristas, que precisam ficar atentos aos custos de produção e às mudanças climáticas
Todos os produtos pesam cerca de 550 gramas e são feitos de forma artesanal, com leite pasteurizado e ingredientes selecionados
Justificativa para as quedas é o aumento no volume captado da matéria-prima, além do menor consumo de leite
Fazenda em Minas Gerais alcança ordenha média de 18 litros diários por vaca investindo em planejamento e otimização de espaço e recursos
Na primeira quinzena de setembro, litro do produto ficou cotado em R$ 2,54, contra R$ 2,65 na última semana de agosto
Após casos de adulteração em produtos derivados do leite, a indústria tem aumentado a fiscalização em várias etapas para garantir a qualidade
De acordo com IBGE, a produção nacional de ovos de galinha alcançou a marca recorde de 757,51 milhões de dúzias
Se bem manejado, o sistema boi a pasto não gera emissão de gases de efeito estufa e os retira da atmosfera, constatou o estudo
Com seu porte menor, esse gado reduz custos e gera uma produção que está com o preço 50% maior, na comparação com o ano passado
Sindilat acompanha comitiva do governo em visita ao continente, para saber o que consumidor de lá quer
Aumento no custo de produção ainda é muito superior a alta dos preços e margem é pequena ou inexistente
Cepea alerta que a tendência de valorização do produto pode mudar a partir de setembro, já que os estoques nas indústrias e a captação de leite vêm aumentando
De acordo com analista, valor do litro deverá subir entre 10% e 15%, enquanto no próximo mês a tendência é de ligeira alta ou de estagnação
Leilão termina com preço médio de US$ 2,44 mil por tonelada, mas as projeções são de valores menores até fevereiro
Durante entrevista ao Direto ao Ponto, o superintendente técnico da CNA, Bruno Lucchi, afirmou que o momento deveria ser de incentivo ao produtor brasileiro
Valor médio incluindo frete e impostos foi de R$ 1,4994 por litro, segundo levantamento do Cepea. Perspectiva é que alta permaneça em agosto
Com o Susaf, pequenas agroindústrias de laticínios e embutidos podem comercializar produtos para todo o país
Preço vale para produto de maior qualidade, mas queda na captação também motivou elevação do valor médio em julho