Leite

Produção de leite sobe com menos estresse térmico

Professor da Unesp calcula que iniciativa pode aumentar produção em 20 quilosA minimização do estresse térmico sobre as vacas pode levar a um aumento de 20 quilos na produção, pelo fato de elas não serem animais adaptados para níveis elevados de calor. A afirmação foi feita pelo professor da Universidade Estadual Paulista (Unesp), Mateus José Rodrigues Paranhos da Costa, durante o 18° Encontro Técnico do Leite, em Mato Grosso do Sul (MS), na terça, dia 2.

Movimento quer regras para preservar queijo artesanal

Produtores se mobilizam na internet por criação de leis específicas ao setorUm movimento na internet de produtores de queijo artesanal de leite cru está tentando convencer as mais diversas esferas governamentais a aprovarem leis e regulações para conservar esse método de produção. 

Juros do Inovagro preocupam produtores de leite

Setor leiteiro avalia recursos do Plano Safra

O presidente da Associação Gaúcha de Laticinistas e Laticínios, Ernesto Krug, avalia os recursos e as condições do Plano Safra 2015/2016 para o setor de leite.

Agripoint oferece curso online para monitoramento de vacas em transição

O curso é online e se destina a produtores de leites com animais especializados, consultores e nutricionistas em propriedades leiteiras e estudantesA Agripoint oferece curso para sanidade e monitoramento de vacas em período de transição. As aulas iniciam nesta quarta, dia 3, e têm como objetivo levar melhor entendimento dos fatores de risco para doenças metabólicas e infecciosas dos animais periparto, além de ensinar novas tecnologias e estratégias para hormonais e nutricionais para reduzir o risco de doenças.

Produtor de leite tem baixa capacidade de pegar crédito

O Plano Agrícola e Pecuário 2015-2016 deve trazer linhas de crédito específicas para a cadeia leiteira. O presidente da Associação dos Técnicos e Produtores de Leite de São Paulo, Marcello de Moura Campos Filho, diz que o leite é uma atividade de grande investimento, não adianta o governo lançar diversas linhas de crédito se o […]

Preço do leite sobe 4,4% em maio

O preço do leite recebido pelo produtor subiu 4,4% em maio. O valor, sem frete e impostos, passou a R$ 0,93 o litro na média Brasil. Segundo o Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea), apesar da reação, o preço recebido pelo leite é quase 9% inferior ao de maio de 2014.

RS: 25% das famílias abandonam produção de leit

Um estudo mostra que cerca de 25% das famílias abandonaram a produção de leite no Rio Grande do Sul desde 2007. Com objetivo de recuperar a cadeia leiteira, entidades ligadas ao setor realizaram um censo da atividade no Estado. Os resultados foram apresentados nesta sexta, dia 29, na 38º Expoleite e na 11ª Fenasul e […]

Preço do leite volta a subir no Triângulo Mineiro

Depois de um início de ano complicado, o preço do leite voltou a subir na região do Triângulo Mineiro. Mesmo assim, o valor ainda é 20% menor em comparação com o primeiro semestre de 2014.

Custo de produção do leite cai 1,6% em maio

Boa disponibilidade de milho e o bom desenvolvimento das lavouras de segunda safra contribuem com a pressão de baixa sobre os preços no mercadoO índice Scot Consultoria de Custo de Produção da Pecuária Leiteira caiu 1,6% em maio, na comparação mensal. Essa já é a segunda queda em 2015. A análise da consultoria mostra que as variações de preços foram puxadas pelos concentrados energéticos e produtos que envolvem a sanidade animal.

Governo federal quer ampliar exportações de leite

O Ministério da Agricultura quer reestruturar o setor leiteiro. As linhas gerais foram apresentadas nesta quarta, dia 27, durante a reunião da Câmara Setorial do Leite, em Brasília. Um dos principais objetivos, segundo o secretário de Desenvolvimento Agropecuário, Caio Rocha, é ampliar as exportações de leite. 

Preço do leite passa por oscilações no Triângulo Mineiro

Com o início do período seco, os produtores rurais do Triângulo Mineiro estão preocupados com o aumento dos custos na nutrição dos animais. Por lá, o preço do leite passa por oscilações.

Mapa quer reestruturar o setor leiteiro

O Ministério da Agricultura quer reestruturar o setor leiteiro por meio do projeto de melhoria da qualidade e competitividade. A implantação será em cinco estados que representam 80% da produção brasileira. As ideias foram apresentadas nesta quarta, dia 27, durante a reunião da Câmara Setorial do Leite, em Brasília. 

Mapa propõe reestruturação do setor leiteiro

Programa deve ser implementado nos cinco estados que representam 80% da produçãoO Ministério da Agricultura quer reestruturar o setor leiteiro por meio do projeto de melhoria da qualidade e competitividade. A implantação ocorrerá em cinco estados que representam 80% da produção brasileira. As ideias foram apresentadas hoje, durante a reunião da Câmara Setorial do Leite, em Brasília.

Importação de leite UHT pela China subirá 9,4%

Volume está 12,5% abaixo das estimativas iniciais, diz USDAAs importações de leite UHT (esterilização por meio de aquecimento e, imediatamente a seguir, resfriamento) pela China devem atingir 350 mil de toneladas em 2015. O volume está 12,5% abaixo da estimativa anterior, mas representa alta de 9,4% em relação ao resultado de 2014, segundo o serviço estrangeiro do Departamento de Agricultura dos Estados Unidos (USDA). 

Aplicativo calcula impacto ambiental do setor leiteiro

Objetivo é estimular os produtores a buscarem técnicas que reduzam o impacto das emissõesA Fundação Banco do Brasil criou um aplicativo para calcular a emissão de gases de efeito estufa pelo gado leiteiro com o objetivo de estimular os produtores a buscarem técnicas que reduzam o impacto das emissões. Esses gases aprisionam a energia solar na atmosfera terrestre, contribuindo para o aquecimento da superfície do planeta.

Ministério Público denuncia 16 por adulteração de leite no Rio Grande do Sul

Os acusados adulteraram o leite para vender o produto destinado ao consumo humanoO Ministério Público do Rio Grande do Sul apresentou denúncia nessa sexta, dia 22, contra 16 pessoas acusadas de adulterar leite na região norte do estado. As investigações fazem parte da oitava fase da Operação Leite Compen$ado, deflagrada no último dia 13, que apura fraudes na cadeia leiteira gaúcha. 

Mapa quer incluir setor leiteiro no programa de exportações

Embarques do produto brasileiro correspondem a apenas 1% da produçãoO Plano Nacional de Exportações deve ser lançado até a segunda semana de junho, depois da divulgação do Plano Safra 2015/2016, prevista para o próximo dia 2. O Ministério da Agricultura prepara uma proposta para incluir no projeto o segmento do leite. A exportação do produto brasileiro hoje corresponde atualmente a apenas 1% da produção. 

Oitava etapa da Operação Leite Compensado é cumprida no Rio Grande do Sul

O Ministério Público Federal deflagrou nesta quarta, dia 13, a 8ª etapa da operação leite compensado no Rio Grande do Sul. A ação de busca e apreensão aconteceu no noroeste do Estado.

Investigação identifica fraude no leite entregue por transportadora

A investigação da Promotoria da Justiça identificou fraude no leite entregue pela Transportadora Odair e recebido pela Cooperativa de Campinas do Sul (Coopasul). Foi detectado água, soro, sal, açúcar e amido de milho misturado ao leite. O diretor-executivo do Instituto Gaúcho do Leite, Ardêmio Heineck, explica se um projeto de lei pretende restabelecer a credibilidade […]