Escassez de produto faz cotação do quilo do boi gordo aumentar no Rio Grande do Sul
Valor médio chegou a R$ 3,22 na semana passada, 23% acima da média para o mêsA estiagem que atinge Campanha, Fronteira Oeste e Zona Sul do Rio Grande do Sul, três das principais regiões de pecuária no Estado, fez o preço do quilo do boi gordo bater no teto em fevereiro. Dados da Emater mostram que, semana passada, chegou a R$ 3,22 o valor médio no mercado gaúcho, 23% acima da média para o mês, conforme série histórica iniciada em 2005.