Pecuária

Projeto incentiva consumo de carne suína em Goiânia

Oficinas de gastronomia realizadas em supermercados transmitem informações sobre suínos, com degustação de receitas preparadas na hora por chefs de cozinhaAté o dia 10 de dezembro, supermercados da Região Metropolitana de Goiânia serão palco de dez Oficinas Gastronômicas Conceituais, uma ação do projeto Um Novo Olhar Sobre a Carne Suína, trabalho de equipe que reúne o Sebrae em Goiás, Associação Goiana de Suinocultores (AGS), Associação Goiana de Supermercados (Agos) e Associação das Donas de Casa do Estado de Goiás (ADC-GO), em parceria com frigoríficos e distribuidores.

Anvisa avalia volume irregular de sal, açúcar e gordura em alimentos

Industrializados estão com ingredientes em níveis acima do recomendadoNo supermercado, a gente costuma olhar o preço e também a validade dos alimentos. Mas você já parou pra pensar na importância de verificar também o valor nutricional? Um estudo mostrou que alguns industrializados estão com ingredientes em níveis acima do recomendado. A Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) fará um alerta ao Ministério da Saúde e aos fabricantes.

Preço do cordeiro sobe e anima criadores no Rio Grande do Sul

Disparada nos valores, para até R$ 6 o quilo vivo, promete boa temporada de rematesA escalada do preço do cordeiro anima os criadores do Rio Grande do Sul para a temporada de feiras de ovinos. Com o consumo da carne em alta e a escassez de oferta pela redução dos rebanhos no Estado e no Uruguai, tradicional fornecedor para o Brasil, o preço médio do quilo vivo no Rio Grande do Sul, conforme a Emater, chegou esta semana a R$ 4,30 valor 81,43% maior do que na mesma época do ano passado.

ABCZ anuncia registro de primeiros clones da raça gir

Registros, realizados em São Pedro dos Ferros (MG), foram de duas bezerrasA Associação Brasileira dos Criadores de Zebu (ABCZ) informou nesta quinta, dia 18, que foram registrados, ou seja, documentados, os dois primeiros animais da raça gir obtidos por meio da transferência nuclear, popularmente conhecida como clonagem. Os registros, realizados no final de outubro na fazenda Brasília, em São Pedro dos Ferros (MG), foram de duas bezerras, com pouco mais de 60 dias de idade, clones da vaca Luzíada, campeã em pista e em torneios leiteiros. As bezerras foram batizadas Lu

Sociedade Brasileira de Cardiologia alerta população para excesso de sal nos alimentos

Brasilieros consomem, em média, mais que o dobro recomendado pela OMSA hipertensão, conhecida popularmente como "pressão alta", atinge cerca de 30 milhões de brasileiros, de acordo com a Sociedade Brasileira de Cardiologia (SBC). Segundo a entidade, o excesso de sal na alimentação é uma das causas do problema. O conselheiro da Sociedade Brasileira de Hipertensão, Décio Mion afirma que o brasileiro tem consumido mais que o dobro da quantidade de sal recomendada diariamente pela Organização Mundial da Saúde (OMS).

Produtores usam feno de palha de arroz como alternativa contra La Niña

Pecuaristas misturam subproduto do grão com sal proteinadoNão importa se o inverno foi rigoroso ou o verão vem acompanhado de La Niña: na estância Sant'Ana, de Miguel Augusto Barbará, em Uruguaiana, no Rio Grande di Sul, o gado é gordo o ano inteiro. O produtor lançou mão de uma técnica que aproveita a palha de arroz, subproduto do grão, para formação de fardos que alimentam o gado em períodos de crise climática.

Fundecitrus alerta sobre inseto transmissor do greening

Incidência aumenta no período de brotação das plantasO Fundo de Defesa da Citricultura (Fundecitrus) iniciou uma campanha de alerta para que os produtores controlem a incidência do inseto do greening, o psílideo Diaphorina citri, cuja população aumenta nesta época, período de brotação das plantas cítricas. A campanha, veiculada em rádios de 50 municípios de todo o parque citrícola, é uma das ações do Fundecitrus para informar os produtores.

Criação de lambaris é alternativa para bananicultores do litoral de SP

Projeto vai distribuir, durante todo o ano, lotes de alevinos para mais de cem produtores ruraisPequenos bananicultores do litoral do Estado de São Paulo têm agora uma nova alternativa de renda: a criação de lambaris. O projeto da Prefeitura de Mongaguá, com apoio da Coordenadoria de Assistência Técnica Integral e do Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico, vai distribuir durante todo o ano, lotes de alevinos para mais de cem produtores rurais. E tudo isso, de graça.

Países do Cone Sul discutem pecuária sustentável

Representantes da Argentina, Brasil, Chile, Paraguai e Uruguai se reúnem em Buenos Aires de 16 a 18 de novembroDiscutir políticas de fomento ao desenvolvimento da pecuária sustentável nos países do Cone Sul ? Argentina, Brasil, Chile, Paraguai e Uruguai ? é o objetivo da 11ª reunião da Comissão de Desenvolvimento Pecuário para América Latina e Caribe (Codegalac), conselho ligado à Organização das Nações Unidas para Agricultura e Alimentação (FAO).