Pesquisa compara produção de caprinos de forma confinada ou extensiva
Confinamento custa mais, mas garante produção mais elevadaProduzir leite de cabra em criações confinadas garante uma produção 60% maior em comparação com um rebanho criado no pasto. Em contrapartida, a manutenção dos animais soltos é pelo menos 50% mais econômica.