PESQUISA
Intolerância à lactose? Bebida fermentada à base de mandioca pode ajudar
No caso de pessoas intolerantes à lactose, a bebida fermentada à base de mandioca é uma boa opção para suprir necessidades nutricionais
PESQUISA
No caso de pessoas intolerantes à lactose, a bebida fermentada à base de mandioca é uma boa opção para suprir necessidades nutricionais
OPÇÃO CRIATIVA
Estudo sobre agricultura urbana nas cidades de São Paulo e Melbourne, na Austrália, busca fortalecer o conhecimento sobre o cultivo orgânico nas cidades
ESTUDO
Pesquisadores estão utilizando acetato de celulose, que possui um menor impacto ambiental, para medir o percentual de defensivos em alimentos
GESTÃO FEMININA
Coleção da Embrapa pretende trazer visibilidade para as líderes do agro brasileiro
ESTUDO
O milho é um dos principais grãos produzidos no mundo, e o Brasil é um dos principais produtores e exportadores
TECNOLOGIA
Os taninos são compostos fenólicos presentes em frutas, vegetais e vinhos. Eles são responsáveis pela sensação de adstringência na boca
PSICULTURA
UEL recebe R$ 500 mil para desenvolver três projetos de pesquisa em piscicultura, com foco na identificação de doenças e probióticos, e na produção de vacinas
ESTUDO
As isoflavonas da oleaginosa são compostos similares ao estrógeno, que são benéficos a saúde
PESQUISA NOS BIOMAS
Parceria entre Ipam e centro de pesquisa dos EUA, com apoio financeiro da Bayer, vão investigar por 5 anos os impactos das condições climáticas e na produção agrícola das duas áreas
INOVAÇÃO
Os colorantes naturais produzidos a partir de resíduos de laranja podem ser usados na indústria de alimentos, têxtil e farmacêutica
MECANISMOS
Pesquisa publicada pela Esalq-USP descreve artifícios moleculares relacionados ao desenvolvimento da cultura
PESQUISA
Estudo aponta que o aproveitamento dos coprodutos da produção de madeira por reflorestamento é tecnicamente viável
PRESERVAÇÃO
Projeto com participação da Embrapa visa conservar variedades locais e valorizar a diversidade da cultura na região
DOENÇA
Os principais hospedeiros e transmissores da esporotricose são os felinos, especialmente os gatos de rua ou errantes
LÍDER MUNDIAL
Os dados são coletados de 17 países participantes do estudo e apontam o valor de custo de produção em dólares pelo quilo do animal vivo
PROJETO
O queijo de cabra é um produto tradicional da região semiárida nordestina, mas ainda enfrenta desafios para se tornar mais popular
FORÇA FEMININA
Entre as mulheres proprietárias, 50% das atividades econômicas estão relacionadas à pecuária e criação de outros animais; 32%
ESTUDO
O objetivo do estudo foi avaliar a aplicação dessa técnica para análise de dados no incubatório.
ALTERNATIVA
Avanço da alternativa para combater a resistência bacteriana também precisa de investimentos na extração e profissionais da área florestal
CONJUNTO DE PESQUISAS
Livro reúne resultados de 35 estudos realizados por 150 pesquisadores de 19 instituições de diversas esferas