APLICAÇÃO PREVENTIVA
Probióticos ajudam a controlar doenças e promovem crescimento em mudas de café
A aplicação dos probióticos pode reduzir ou substituir o uso de defensivos químicos nas lavouras de café
probióticos
QUALIDADE
Grupo identifica novos probióticos em queijos tradicionais brasileiros
Estudo visa atender as demandas do setor queijeiro, que permanece preso a um mercado limitado de probióticos dominado por multinacionais
Diversos
Cerveja artesanal: equipe da USP desenvolve produto com benefícios intestinais
Cajá é fruto que faz parte do projeto de produção da bebida