Girassol produzido no noroeste do RS conquista os Estados Unidos
Variedade cultivada no Estado produz óleo mais saudávelNuma época em que as prateleiras dos supermercados estão repletas de produtos sem gordura trans, a busca por alimentos mais saudáveis começa na lavoura. No noroeste do Rio Grande do Sul, agricultores cultivam uma variedade de girassol cobiçada pela indústria, da qual se obtém um óleo que permite diminuir os índices da gordura vegetal hidrogenada que surgem na industrialização dos alimentos.