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Novos padrões de qualidade e estiagem marcam ano do setor do leite no Brasil

Publicação da Instrução Normativa 62 exigiu adequação de produtoresO ano de 2012 para o setor do leite foi marcado pela publicação de instruções normativas, incertezas no mercado e estiagem. Depois de decretar o fim do leite B no começo deste ano, o Ministério da Agricultura voltou atrás e garantiu que a produção está mantida até 2014. Na época, o pedido foi feito por representantes do setor depois da publicação da Instrução Normativa 62, que substituiu a antiga IN 51, e deixou de fora esse tipo de produto.

Argentina sinaliza para nova redução na produção de trigo

Política interna e problemas climáticos comprometeram rendimento e qualidade da safraA julgar pelo ânimo dos produtores rurais da Argentina, o Brasil não deve contar com aumento da produção de trigo no país vizinho nas próximas safras. A menos que o governo altere sua política para o setor. Em encontro de final de ano em Buenos Aires, para fazer um balanço do setor, instituições rurais e produtores apontaram a política interna para o trigo e os problemas climáticas nesta safra, como o excesso de umidade, comprometeram rendimento e qualidade.

Clima prejudica safra de trigo da América do Sul e Brasil paga caro pelo cereal

Para conseguir suprir demanda interna, indústria brasileira recorre ao Canadá e aos Estados UnidosO clima prejudicou esta safra de trigo na América Latina, o que encareceu o preço e diminuiu a qualidade do cereal. O país deve fechar o ano com cinco milhões de toneladas colhidas. Do total, um milhão é exportado, sobrando apenas quatro milhões. O consumo interno chega a 11 milhões de toneladas. Para conseguir suprir essa diferença, a indústria brasileira recorre ao Canadá e aos Estados Unidos.