Trigo nacional, a triste realidade, por Armando Azevedo Portas
'Estamos em meio a mais um ano que fechará com um novo recorde: o de importação de trigo. Estamos consumindo mais, é isso? Não, estamos produzindo menos, muito menos'No final do século 16 e parte do século 17, a vila de São Paulo de Piratininga era grande produtora e exportadora de trigo. Mandava-se trigo para o Rio de Janeiro e outras vilas brasileiras, além de Portugal e até, atenção, para a Argentina. Muitos dos nomes que conhecemos como bandeirantes da nossa história foram grandes triticultores. De repente, tudo isso acabou, motivado pela descoberta do ouro em Minas Gerais.