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Bolo Natalino

Ingredientes 6 claras6 gemas200g de manteigaMeia xícara de açúcar1 xícara de leite2 xícaras de farinha de trigo1 xícara de maisena1 colher (sopa) de fermento químico200g de nozes picadas ou moídasManteiga e farinha para untar a forma Modo de fazer1 - Comece batendo na batedeira as claras em neve. Retire-as da batedeira e deixe-as esperando.2 - Volte para a batedeira e bata as gemas com a manteiga e o açúcar. Com a batedeira girando, acrescente a farinha de trigo, a maisena e as nozes moídas em c

Ambrosia de Forno

Ingredientes 1 litro de leite4 xícaras de açúcar4 cravos12 ovosSuco de 1 limão1 colher (sopa) de margarinaModo de fazer  1 - Comece abrindo os ovos, um por um, e arrumando-os no copo do liquidificador. Adicione um pouco do leite e uma das 4 xícaras de açúcar. Bata tudo.2 - Em um recipiente misture o suco do limão com o restante do leite. Mexa.3 - Entre com as 3 xícaras restantes de açúcar e a mistura que foi batida no liquidificador. Mexa tudo.4 - Unte um refratário grande com a margarina e arru

Suflê fácil de frango

Ingredientes 500g de carne de galinha3 colheres (sopa) de massa de tomate100g de queijo ralado2 xícaras de farinha de trigo1 xícara de maisena4 ovos1 xícara de óleo1 colher (sopa) de fermento em pó (químico)1 xícara de caldo de galinha1 xícara de água Modo de fazer1- O suflê fácil de frango começa pelo frango: em uma frigideira, refogue a carne de galinha com óleo, sal e as três colheres de massa de tomate. Reserve.2- Bata no liquidificador os ovos, a água, o óleo, a farinha de trigo, a maisena,

Bife Alemão

Ingredientes Para os bifes à milanesa: bifes de carne bovina (pode ser de patinho, alcatra, agulha...)farinha de trigoovosfarinha de roscafatias de presunto Para o molho de nata:meio litro de leite1 colher (sopa) de farinha de trigo350g de creme de leite fresco (nata) Modo de fazer1- Comece pelos bifes. Eles devem ser bem finos, se precisar, bata-os. Tempere-os com sal. Coloque uma fatia de presunto em cima de cada bife e feche-os, como um sanduíche. Passe os bifes na farinha de trigo, nos ovos

Compota Diet de Frutas

Ingredientes Para a compota de maçã:6 maçãs (melhor do tipo Fuji)24g de gelatina diet sabor morango (2 envelopes)3 copos de água3 cravos-da-índia Para a compota de abacaxi:2 abacaxis maduros24g de gelatina diet sabor abacaxi (2 envelopes)2 copos de água3 cravos-da-índia Modo de fazer1 - Comece descascando as maçãs. Corte-as em metades e retire as sementes. Arrume-as no fundo de uma panela. Cubra tudo com a gelatina diet sabor morango. Por cima os 3 copos de água. 2 - Agora descasque os abacaxis